1) овощи – 400 г;
2) фрукты – 300 г;
3) хлеб – 60 г;
4) сметана 20% - 30 г;
5) снятое молоко – 480 г;
6) 1 яйцо;
7) постное мясо – 150 г;
8) сливочное масло 15 г.
Голливудская диета
Эта диета может пригодиться для групп 0 (I) и B (III). Впрочем, и «кочевникам» повредит стресс из–за пропущенного завтрака и жесткие ограничения .
Диета рассчитана неделю. При голливудской диете завтрак исключается полностью. Если же отсутствие завтрака представляется вам невозможным, то утром можно съесть половинку грейпфрута и выпить чашку чая без сахара.
Понедельник:
1) обед: 1 яйцо, 1 помидор, чашка черного кофе;
2) ужин: 1 яйцо, 1 грейпфрут, зеленый салат.
Вторник:
1) обед: 1 яйцо, 1 грейпфрут, чашка черного кофе;
2) ужин: 200–250 г говядины, запеченной на решетке без жира, огурец, чашка черного кофе.
Среда:
1) обед: 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат;
2) ужин: 200–250 г телятины, запеченной на решетке без жира, огурец, чашка черного кофе.
Четверг:
1) обед: 1 грейпфрут, зеленый салат, чашка черного кофе;
2) ужин: 1 яйцо, 100–150 г творога, тушеный шпинат, чашка чая.
Пятница:
1) обед: 1 яйцо, тушеный шпинат, чашка черного кофе;
2) ужин: 200–250 г нежирная пресноводная рыба, запеченная на решетке, зеленый салат, чашка черного кофе.
Суббота:
1) обед: фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов;
2) ужин: 200–250 г говядины, запеченной на решетке без жира, огурец, чашка черного кофе.
Воскресенье:
1) обед: овощной суп, 200–250 г курицы, запеченной на решетке, апельсин, чашка чая;
2) ужин: фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов.
Редукционная диета
Ею успешно могут пользоваться представители групп 0 (I) и B (III).
Классической редукционной диетой является диета академика Харварта. Она широко используется на территории Чехии и Словакии: в этих странах большое количество людей страдает излишком веса благодаря особенностям местной кухни – высокое содержание углеводов и прямо–таки огромное количество мучных блюд. Диета рассчитана на человека с ростом 170 см и весом 70 кг, который потребляет в сутки: 70 г белка = 287 ккал; 40 г жиров = 372 ккал; 60 г сахара = 246 ккал. В целом выходит 905 ккал.
Примерное меню при редукционной диете:
1) завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 гренка, 100 мл молока, чашка чая или черного кофе с заменителем сахара;
2) второй завтрак: 1 яблоко (около 100 г);
3) обед: 130 г нежирного вареного говяжьего мяса или телятины; 100 г вареного картофеля (но без жира); 200 г салата из сырых овощей с добавлением лука, чеснока, лимона без заправки продуктами, содержащими жир (сметаной, майонезом, растительным маслом и т.д.); черный кофе с заменителем сахара, минеральная вода;