Звездам гораздо чаще, чем кому–либо, приходится ходить по тусовкам. А что является главным украшением тусовки? Конечно же, фуршет. А звезды такие же люди, как и мы с вами, им тоже очень сложно удержаться от чревоугодия. Они и не удерживаются. Но следующий день после фуршета делают разгрузочным. Ниже приводим рацион разгрузочного дня от Сильвестра Сталлоне:
1) завтрак: салат из свежих фруктов, стакан чая с одной чайной ложкой сахара;
2) обед: 100 г спагетти с пикантным соусом, стакан томатного сока;
3) полдник: яблоко (или другой свежий фрукт) и стакан свежевыжатого сока;
4) ужин: итальянская баклажанная запеканка, баночка натурального йогурта;
5) на ночь: стакан обезжиренного молока или кефира.
Салат «от Сталлоне». Нарежьте кубиками банан, яблоко, грушу, очищенные апельсин и два киви. Смешайте и заправьте двумя ложками натурального йогурта.
Пикантный соус. Смешайте 100 г отварной фасоли с мелко нарезанным свежим помидором, щепоткой приправы карри, столовой ложкой натурального йогурта без наполнителя.
Запеканка. Порезать один крупный или два мелких баклажана на кружочки. Выложить их в сотейник слоями, перекладывая кружочками свежего помидора, порубленной зеленью петрушки, тертым сыром (20–40 г). Блюдо сверху посыпать панировочными сухарями и поставить запекаться в духовку до готовности при термостате 150–170 градусов.
«Так ест Шварценеггер!»
Белки для представителей групп 0 (I) и B (III) – один из самых важных компонентов рациона. Но важно выбирать именно те продукты, которые не вредят вашему организму.
Чтобы бицепс был тверже стали, а форма нижней челюсти до умопомрачения выразительной, Арнольд Шварценеггер предпочитает питаться четко определенными продуктами.
Полезные белки:
1) рыба (любая нежирная; некоторые виды рыбы и моллюсков относительно богаты жирами, а креветки содержат много холестерина);
2) птица (мясо курицы и индейки, филе без кожи — в коже много жира и холестерина);
3) яйца;
4) тунец, консервированный в собственном соку, а не в масле;
5) молоко с пониженным содержанием жира, но не обезжиренное;
6) молочно–яичный белковый порошок.
При употреблении следующих белковых продуктов Шварценеггер проявляет особую осторожность, так как в них содержится много жира:
1) говядина (знаменитый актер ест только нежирную вырезку; бифштекс из филейной части весом 85 г дает примерно 300 ккал, 20 г белка и 27 г жира, тогда как бифштекс из нежирной вырезки того же веса содержит 220 ккал, 24 г белка и 13 г жира);
2) свинина (он предпочитает нежирную вырезку);
3) мясо молодого барашка (баранья отбивная содержит больше жира, чем свиная отбивная);