В непродуктивный период при содержании на водоемах уток кормят зерном и зерноотходами только на ночь. Кормление в продуктивный период осуществляют таким образом, чтобы птицы не снижали свой вес. Влажные корма готовят непосредственно перед скармливанием и с таким расчетом, чтобы утки поедали его за 40–50 минут. Если по истечении этого времени корм остается в кормушках, норму уменьшают, если поедают быстрее, норму увеличивают. Часть зерна желательно скармливать в пророщенном виде. Это повышает продуктивные качества уток. В период линьки увеличивают количество белковых кормов: творога, обрата, кормовой муки. Рекомендуют также для ускорения отрастания нового пера скармливать серный цвет (неорганическую серу). Ее добавляют во влажные мешанки из расчета 3 г на голову в течение четырех дней каждой декады.
Откорм уток производят в загонах. При этом на 1 м>2 содержат 4–5 уток. Взрослых уток откармливают на мучной смеси, состоящей из кукурузной дерти — 40 % от объема смеси, овсяной муки — 20 %, пшеничной смеси — 8 %, поваренной соли — 2 %. На основе этой мучной смеси готовят влажные мешанки. Особенно хорошо зарекомендовали себя мешанки на основе обрата. Норма скармливания на одну утку в день составляет 250 г зерномучных смесей. Продолжительность откорма — 24 дня.
В первый день жизни утят кормят хорошо проваренными, очищенными и прокрученными через мясорубку яйцами (куриными или утиными). В последующие 2 дня яйца смешивают с дробленой кукурузой, с растертыми ячменной или овеянной крупкой. В рацион включают творог по 3–5 г в сутки на одного утенка. С 10-дневного возраста начинают давать свежую зелень, предварительно ее измельчив. В мешанки добавляют вареный картофель и корнеплоды. Вплоть до 20-дневного возраста при использовании овсяной или ячменной муки удаляют оболочки. С этого возраста в рацион вводят отходы: кухонные и садово-огородные. Кормление в этом возрасте осуществляют три раза в сутки, с 30-дневного возраста — два раза. Важным компонентом в рационе являются дрожжи.
Разделение в кормлении ремонтных утят и утят на мясо происходит в возрасте 45 дней.
Начиная с этого возраста увеличивают количество зеленых кормов в рационе, а количество белкового корма уменьшают. Цельное зерно сначала включают в состав мешанок, затем постепенно исключают, скармливая его только вечером.
При водном выгуле кормление производят два раза в сутки: утром влажной мешанкой, вечером цельным зерном или полноценными зерноотходами. Мясокостную и рыбную муку, при их отсутствии в рационе, можно заменить другими местными кормами, например творогом или утильным мясом.