Можно использовать крапиву, подорожник, одуванчик, петрушку, кислицу, укроп, мяту, пастушью сумку, тысячелистник, мокрицу;
березы, липы, ясеня, черной смородины, малины, земляники; ботву свеклы, моркови, редиски, зелень лука и чеснока.
Из доступных используются в рационе питания: огурцы, помидоры, перец сладкий, тыква, редиска, редька, картофель, репа, свекла, морковь, лук, чеснок, фасоль, горох, капуста.
лесные, грецкие, фисташки, кедровые.
арбуз, дыня, яблоки, груша, виноград, лимоны, апельсины, сливы.
черная смородина, красная смородина, клубника, земляника, клюква, черника, крыжовник, малина, ежевика, брусника, барбарис.
кукуруза, овес, ячмень, рожь, пшеница, рис.
Кроме перечисленного, к сырым продуктам относятся: мед и растительные масла (кукурузное, подсолнечное, оливковое).
В период сыроедения используются следующие блюда:
На завтрак лучше всего пить свежий сырой сок, около 200 г (морковный, свекольный, капустный, сок из зелени. Можно смешивать соки в пределах 200 г). Соки можно заменить свежими фруктами или ягодами (200 г).
На полдник и на обед (в 12 ч и 15 ч соответственно) используются овощи с растительным маслом или фрукты. Могут быть добавлены орехи. Например (выбрать один из вариантов):
1) 100 г листьев одуванчиков мелко нарезать, смешать с 50 г тертых грецких орехов. Добавить 1 столовую ложку меда или подсолнечного масла.
2) Натереть 150 г яблок, перемешать с 30 г тертых орехов и добавить 30 г изюма.
3) 100 г капусты мелко нарубить. Добавить 2 столовые ложки клюквы и 1 столовую ложку подсолнечного масла.
4) Смешать 60 г мелко нарубленной зелени одуванчика и 30 г молодой крапивы. Добавить 1 чайную ложку репчатого лука, смешать с 1 столовой ложкой клюквенного сока и столько же подсолнечного масла. Положить сверху 3 грецких ореха кусочками.
5) 150 г тертых яблок и 100 г тертой моркови, 1 чайная ложка меда.
6) Разрезать на куски 1 огурец, порезать на ломтики 1 помидор, положить сверху 4 столовые ложки тертых орехов или полить 1 столовой ложкой подсолнечного масла.
7) Натереть мелко 50 г свеклы, столько же моркови, прибавить 50 г мелко рубленной капусты. Приправить подсолнечным маслом (1,5 столовой ложки) или медом (1 столовая ложка). Можно сверху положить несколько столовых ложек клюквы или красной смородины.
На ужин (около 21 часа) — выпить 200 г сырого сока или съесть 200 г свежих фруктов (или ягод).
ЗАДАНИЕ НА ДОМ КОМПЛЕКСА 21-Й НЕДЕЛИ
1. Полное йоговское дыхание — 7 раз
2. Ритмическое дыхание — 2 раза
3. Уддияна Бандха Крийя — 3 раза