Ветчину нарезать ломтиками. Редис, помидор и огурец вымыть и нарезать тонкими кружками.
Листья салата вымыть.
Два ломтика хлеба смазать маслом, покрыть листьями салата, сверху выложить кружки помидора, огурца и редиса, ломтики ветчины, накрыть оставшимися ломтиками хлеба, полить майонезом.
Сандвичи посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г консервированного мяса креветок, 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 50 г сыра, 1/2 пучка зелени кинзы, перец и соль по вкусу.
Сыр нарезать ломтиками, мясо креветок измельчить. Зелень кинзы вымыть.
Булочки разрезать вдоль на 2 части, из нижней вынуть мякиш, внутрь разбить по яйцу, посолить и поперчить. Затем положить ломтик сыра и мясо креветок, смазать майонезом, посыпать кукурузой, накрыть верхней частью булочек и запекать в умеренно разогретой духовке в течение 5 минут.
Сандвичи украсить веточками кинзы и подать к столу.
Ингредиенты:4 ломтика пшеничного хлеба, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки кетчупа, перец и соль по вкусу.
Чеснок очистить и растолочь. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
Мясо промыть, разрезать на 2 куска, отбить, посолить, поперчить, смазать взбитым яйцом, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле.
Два ломтика хлеба смазать горчицей. Положить на них отбивные, посыпать чесноком, смазать майонезом, украсить кольцами лука, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.
Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.
Сандвичи с мясом курицы и помидорами
Ингредиенты:2 тминные булочки, 100 г мяса курицы, 2 помидора, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы промыть, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в масле.
Яйцо очистить и разрезать пополам. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть.
Булочки разрезать на 2 части, на нижнюю положить кружок помидора, половину куриного мяса, половинку яйца, снова кружок помидора. Накрыть верхней частью булочек.
Сандвичи украсить веточками петрушки и подать к столу.
Сандвичи с гусиным паштетом
Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г гусиного паштета, 1 маринованный болгарский перец, 50 г сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.