Маринованный перец измельчить. Яйца очистить, мелко нарезать и перемешать с гусиным паштетом, маслом и перцем. Добавить горчицу и майонез.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякиша, положить внутрь приготовленную смесь.
Сандвичи посыпать зеленью укропа и подать к столу.
Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 1 болгарский перец, 50 г вареной колбасы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.
Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку и нарезать тонкими колечками. Колбасу нарезать ломтиками.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякиша, внутри смазать майонезом, положить колбасу и перец.
Сандвичи полить кетчупом, украсить зеленым луком и подать к столу.
Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г вареной колбасы, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки кетчупа.
Помидор вымыть и нарезать кружочками. Колбасу нарезать ломтиками.
Каждую булочку разрезать вдоль на 2 части, на нижнюю положить кружки помидора и ломтики колбасы, смазать горчицей и майонезом, украсить зеленым горошком.
Накрыть верхней частью булочек и запечь в умеренно разогретой духовке.
Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.
Сандвичи с сыром и творогом
Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г сыра, 50 г творога, 50 г копченой колбасы, перец по вкусу.
Сыр натереть на крупной терке. Колбасу мелко нарезать и смешать с сыром и творогом.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякиша, положить внутрь приготовленную смесь и запечь в умеренно разогретой духовке.
Сандвичи поперчить и подать к столу.
Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г мяса копченой курицы, 1 помидор, 50 г сыра, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени базилика.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Мясо курицы нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть и измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
Мясо смешать с луком, помидором, сыром, горчицей и майонезом.
Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь и запечь в духовке.
Сандвичи украсить зеленью базилика и подать к столу.
Ингредиенты:4 ломтика ржаного хлеба, 200 г буженины, 2 столовые ложки майонеза, 1 помидор, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.
Буженину нарезать ломтиками. Помидор вымыть и нарезать кружочками.
На 2 ломтика хлеба положить буженину, кружочки помидора, полить майонезом, накрыть оставшимися ломтиками хлеба.