Помидоры вымыть и мелко нарезать.
Яйца очистить и нарубить.
Зелень петрушки вымыть.
Помидоры смешать с яйцами, посолить, поперчить, заправить майонезом, выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить веточками петрушки и подать к столу.
Ингредиенты:6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 огурец, 1 столовая ложка рубленых листьев зеленого салата, 3 – 4 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.
Помидоры и огурец вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и нарубить.
Зелень укропа вымыть.
Помидоры смешать с огурцами, яйцами и зеленым салатом, посолить, заправить майонезом и выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки украсить веточками укропа и подать к столу.
Тарталетки с помидорами, сыром и черносливом
Ингредиенты:6 готовых корзиночек из песочного теста, 2 помидора, 100 г сыра, 50 г чернослива без косточек, 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г сметаны, соль по вкусу.
Помидоры вымыть и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Чернослив залить кипятком, оставить на 30 минут, затем мелко нарезать.
Яйцо очистить и нарубить.
Помидоры смешать с черносливом, сыром и сметаной, посолить и выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки посыпать рубленым яйцом и подать к столу.
Тарталетки с помидорами и сыром
Ингредиенты:6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 100 г сыра, 3 столовые ложки майонеза, 1 пучок зелени петрушки, перец и соль по вкусу.
Помидоры вымыть и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Помидоры смешать с сыром, посолить, поперчить, заправить майонезом и выложить приготовленную смесь в корзиночки.
Тарталетки посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Тарталетки с помидорами и грецкими орехами
Ингредиенты:6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 2 столовые ложки измельченных ядер грецких орехов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.
Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами. Чеснок очистить и растолочь.
Помидоры смешать с чесноком, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и выложить смесь в корзиночки.
Тарталетки посыпать орехами, украсить кольцами лука и подать к столу.
Тарталетки с помидорами и консервированным зеленым горошком
Ингредиенты:6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 помидора, 100 г консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени петрушки, соль по вкусу.
Зелень петрушки вымыть.
Помидоры вымыть, мелко нарезать, смешать с зеленым горошком, посолить, заправить майонезом и выложить смесь в корзиночки.