Я стараюсь простым языком объяснить сложные медицинские термины и результаты научных исследований, и если уж вы не захлопнули книгу, значит, у меня есть шанс рассказать еще о двух глобальных заблуждениях.
Большинство наивных людей искренне верят: если алкоголь хорошо закусывать пельмешками, шашлыком, то обильная закуска чудесным образом нейтрализует разрушительную силу алкоголя. Чушь полная! Глупость несуразная! Знаю из своего опыта: когда я был студентом, молодым повесой, часто были поводы хорошенечко выпить. Иногда у нас была хорошая закуска, ее было много, что для бедных студентов, конечно же, большая редкость. Проснувшись поутру, после хорошей гулянки я и все мои товарищи ощущали, что во рту как будто насрали вороны. Запах гнили, мерзкой вони, идущей откуда-то из глубины нашего организма, настолько неприятен, что первая мысль, которая у меня всегда возникала, - как быстрее почистить зубы, прополоскать рот. Но причина-то не в зубах и не в ротовой полости! Нобелевский лауреат Иван Павлов в 1903 году доказал следующий факт: когда мы употребляем алкоголь, алкоголь убивает микроорганизмы, которые живут в нашем кишечнике, и кишечник не может переваривать пищу. Вместо того чтобы перевариваться, она начинает гнить и разлагаться, все эти шашлыки и котлетки состоят из мяса, а тухлое мясо - это огромное выделение яда, сильное отравление организма и неприятнейший запах, который мы с вами ощущаем утром после пьянки. От одного этого запаха утром можно подохнуть!
Внутри нашего кишечника живут 3,5 триллиона микроорганизмов, а кишечник имеет площадь 200 квадратных метров. Микроорганизмы защищают такую огромную поверхность от захватчиков - других микробов, которые непрерывно атакуют наш организм. И задача этих микроорганизмов, этих маленьких защитников, живущих внутри нас, не только защищать от захватчиков наше тело, но и измельчать пищу. Представьте себе миллионы маленьких поваров, которые своими ножичками разрезают на молекулы большие куски шашлыка, а уже молекулы хорошо усваивает наш организм. Когда мы принимаем алкоголь, молекулы алкоголя, как пушечные ядра, как картечь, убивают миллионы, миллионы этих маленьких человечков-поваров, и измельчать кусочки пищи просто некому. Белковая пища не переваривается и сразу же начинает гнить, ведь температура в кишечнике под 40 градусов. Чем больше человек выпивает алкоголя, тем больше убивает этих маленьких помощников, без которых мы не можем жить.
Итак, уважаемый читатель, мы разрушили ще одно массовое заблуждение. Теперь вы знаете: хорошая, даже очень хорошая закуска не спасает нас от последствий яда под названием «алкоголь».