Размножение
Прост в разведении. Возможно размножение семенами.
Cardamine pratensis – сердечник луговой
Декоративная ценность
Красиво цветет весной. Существует декоративный вид cardamine pratensis \'Plena\' с махровыми цветками.
Происхождение
Различные районы Европы и Азии.
Особенности
Свежее растение стимулирует пищеварение и помогает при легочных заболеваниях. Часто относят к сорнякам.
Cichorium intybus – цикорий Compositae – сложноцветные Описание
Широко распространенный дикорастущий вид. Достигает до 150 см в высоту, цветет с июля по сентябрь цветками синей окраски.
Cichorium intybus – цикорий
Место для посадки
Места от солнечных до полузатененных, с бедной, сухой, глинистой почвой, часто встречается в пустынной местности.
Сбор урожая
Цветки без зеленых частей с июля по октябрь. Молодые побеги можно этиолировать [13] для того, чтобы убрать лишнюю горечь.
Употребление в пищу
Цветки красивого синего цвета, имеют шелковистую текстуру, не имеют сильно выраженного вкуса, очень быстро вянут.
Размножение
Легко размножается посевом семян.
Cichorium intybus – цикорий
Декоративная ценность
Красивое дикое многолетнее цветущее растение.
Происхождение
Европа, Сибирь, Передняя Азия, Северная Африка.
Особенности
Исконная разновидность цикория. Поджаренные корни можно использовать в качестве заменителя кофе.
Chrysanthemum leucanthemum – нивяник Compositae – сложноцветные Описание
Растение около 40 см в высоту, с мелкими плотными темно-зелеными листьями и соцветиями-корзинками. В центре соцветия желтые трубчатые цветки, вокруг которых располагаются длинные белые лепестки в форме язычков. Цветет с мая по август.
Chrysanthemum leucanthemum – нивяник
Место для посадки
Открытая местность. Луга с глинистой почвой от умеренно сухой до влажной.
Сбор урожая
Молодые цветки и побеги с марта по май, цветочные корзинки во время цветения.
Употребление в пищу
Свежие молодые побеги и листья очень сладкие, можно добавлять в салаты. В тушеном виде напоминают популярное в Азии ароматное блюдо из листьев хризантем. Цветки используют свежими или фритированными в тесте.
Размножение
Посев семян весной или деление корневища весной и осенью.
Chrysanthemum leucanthemum – нивяник
Декоративная ценность
Долгий период цветения.
Происхождение
От Европы до Алтая, Кавказ, Северная Америка.
Особенности
Такие декоративные сорта chrysanthemum leucanthe mum , как, например, «Hofenkrone» («Придворная корона»), «Maistern» («майская звезда»), «Wunderkind» («Вундеркинд») и некоторые разновидности Chrysanthemum maximum могут употребляться в пищу таким же образом.