Худеем вместе с Ксенией Бородиной. О диетах, таблетках, спорте, стиле и… женском счастье (Бородина) - страница 34
Хорошая перистальтика, то есть сокращение стенок пищеварительного тракта, в значительной степени зависит от пищи, которую мы едим. Если в организм не поступает достаточного количества клетчатки, в складках кишечника остаются кусочки пищи, которые разлагаются и сильно вредят здоровью. Так что если вы не хотите наполнять организм токсинами, ешьте овощи и зерновые и при этом тщательно жуйте. В кишечник пища поступает в полужидком состоянии, и при достаточном измельчении во рту будет хорошо переварена.
У клетчатки также есть свойство адсорбировать токсины она понемногу собирает их и выводит из организма. Так что клетчатка нашему организму решительно необходима! Ее источниками служат зерновой хлеб, свежие овощи, например, листья салата и капуста, а вот в крахмалистых овощах ее меньше. Плюс клетчатки еще и в том, что она практически не несет в организм калорий. Кстати, что бы ни писали на упаковке производители хлебцев, этот продукт, кроме клетчатки, содержит существенное количество легкоусвояемых углеводов.
Эти самые легкоусвояемые углеводы, как ясно из названия, практически не требуют переваривания и очень быстро всасываются в кровь. Они в первую очередь расходуются организмом на неотложные нужды, то есть на физическую и умственную работу. Источниками «быстрых» углеводов являются сахар, хлебобулочные изделия, макароны.
Прежде чем начать худеть, нужно разобраться со своим питанием.
Я давно интересуюсь этой темой, попробовала на себе многие диеты и системы здорового питания.
Информации о диетах безумно много в Интернете, и каждую из них рекламируют как уникальную, фантастическую и универсальную То есть никаких индивидуальных усилий, она помогает всем. Я считаю, что нужно осторожно относиться к подобной рекламе. У каждой женщины свои особенности организма, нельзя всех уравнивать, в том числе в таком деликатном деле, как похудение. Но как все-таки разобраться в море рекомендаций и советов?
Идея абсолютно всех диет одинакова. Диетологи придумывают некий вариант питания, позволяющий снизить количество калорий, потребляемых человеком за день.
Разница только в способах. Одни предлагают есть больше каш. вторые настаивают на капусте и свекле, третьи запрещают углеводы и так далее. Прежде, чем обсудить конкретные диеты, давайте с вами сначала разберемся в том, что такое калории.
Калории: кому сколько?
Однажды я посмотрела один научный фильм о здоровом питании, производства, кажется. ВВС. Журналист задавал прохожим один и тот же вопрос: «Что такое калория?», и никто не мог ответить. Все говорили: это что-то такое, что есть в продуктах. В шоколаде их много, но никто не знал точно, что же это на самом деле.