История нашего обмана, или Как питаться, чем лечиться, как не облучиться, чтобы остаться здоровым (Мизун, Мизун) - страница 35

В России выращивать ГМО запрещено. Да никто и не пытается. Благо добавлять генно-модифицированные организмы можно в любых количествах. Так и делают, поскольку завозимые трансгены намного дешевле нормальных семян и плодов растений. При этом формально производители должны указывать на упаковках, сколько продукт содержит ГМО. Это если его больше 0,5 процента. Но не указывают, если там все 50 процентов.

Они знают, что за это им ничего не будет. А если надо уплатить штраф в тысячу рублей, то они такое одолжение пекущимся о здоровье населения властям сделают — расстанутся тысячей рублей. Навар от ГМО им это позволяет. Так, каждый год предприниматели ввозят в Россию более полутора миллионов тонн сырья, кормов и готовой продукции. Все это генно-модифицированное. В конце концов, прямо или опосредованно (через корм животных, которых мы съедаем) ГМО попадают к нам на стол. Если для простоты расчетов считать, что наше население составляет 150 миллионов, то на каждого жителя страны в год приходится 10 кг ГМО. Не утешайте себя мыслью, что эти килограммы съедят коровы. Они ГМО накапливают, и свои 10 кг в год съедите вы.

Поэтому запрет на выращивание ГМО — это крокодиловы слезы власти.

Инструкция «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» разрешает, если процент ГМО 0,9 процента и ниже, то производители могут не указывать этого на этикетке.

Чаще всего ГМО имеется в кукурузе, сое и рапсе. Площади, засеянные ими, увеличились в 23 раза. В России разрешены 16 видов ГМО растительного происхождения: 3 сорта сои, 7 сортов кукурузы, 4 сорта картофеля, 1 сорт сахарной свеклы, 1 сорт риса, 5 видов

генетически модифицированных микроорганизмов. Чаще всего имеют в своем составе ГМО готовые голубцы, пельмени, колбасы и прочие полуфабрикаты. ГМО часто встречаются в импортных продуктах: сухом молоке и детском питании, шоколаде, мороженом, жевательной резинке, кетчупе Heinz, напитках «без сахара». В этих напитках для сладости добавлен аспартам и фенилаланин, полученные с помощью генной инженерии.

Метод скрещивания генов состоит в том, что клетки растительного происхождения «обстреливают» миллионами биочастиц животного происхождения. Куда именно встроится дополнительный ген, пока точно рассчитать нельзя. В то же время именно место гена определяет дальнейшее поведение продукта.

В США ГМО присутствуют везде и всюду. Поэтому имеет место ненормальное ожирение. А дальше диабет, сердечные заболевания вплоть до инфаркта, нарушение обмена веществ и повышенное давление.

В Европе введен мораторий на использование ГМО в детском питании.