Ягоды, фрукты и соки. Полезные свойства и лучшие народные рецепты (неизвестный) - страница 39


Отвар луковой шелухи при аменорее

Снять шелуху с 1 кг репчатого лука, промыть, залить ее 500 мл кипятка и держать на слабом огне в течение 15 минут, затем охладить и процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день до еды в течение 2 недель.


Луковая шелуха при мозолях

Снять шелуху с 1 кг репчатого лука, залить таким количеством столового уксуса, чтобы она была полностью покрыта, и держать под компрессной бумагой в течение 14 дней. Затем слить уксус, взять немного шелухи, приложить к мозоли, обвязать хлопчатобумажной тканью и оставить на ночь. Утром распарить ногу и осторожно удалить мозоль. При необходимости повторить процедуру.


Лук при укусах насекомых

Разрезать пополам головку лука, приложить к месту укуса и держать в течение 20 минут.


Лук при гриппе

Разрезать луковицу пополам, приложить к носовым ходам и глубоко вдыхать в течение 2–3 минут. Процедуру проводить 3–4 раза в день.

Многоярусный лук

Многоярусный лук — это разновидность лука-батуна. Он является многолетней культурой, но может выращиваться и в качестве однолетней.

Растение имеет подземные луковицы овальной формы и широкие листья в виде трубочек.

Из цветоносных побегов формируются не цветки, а несколько ярусов луковичек размером около 3 см. Ими многоярусный лук размножается, а подземные луковицы употребляют в пищу. Едят также сочные молодые листья.

Полезные свойства

Листья многоярусного лука богаты сахарами, белком, каротином, витаминами В>1, В>2, С и РР, эфирными маслами. По содержанию витамина С этот овощ в 2 раза превосходит репчатый лук, а по питательным свойствам — лук-батун.

Многоярусный лук можно без преувеличения назвать витаминной бомбой. Он является богатым источником веществ, обладающих бактерицидными свойствами.

Народная медицина рекомендует употреблять многоярусный лук для улучшения моторики кишечника, как эффективное противоглистное средство, а также при заболеваниях десен и атеросклерозе.

Целебные рецепты

Сок многоярусного лука при острых респираторных заболеваниях

Принимать по 100 мл сока многоярусного лука 2 раза в день до полного выздоровления.


Многоярусный лук при авитаминозе

Измельчить 100 г многоярусного лука, заправить 30 мл оливкового масла и принимать по 50 г 3 раза в день.


Многоярусный лук при насморке

Луковицу разрезать пополам и вдыхать ее запах в течение 2–3 минут. Процедуру проводить несколько раз в день до полного выздоровления.

Душистый лук

Душистый лук, или китайский резанец, — это многолетняя культура, не образующая луковиц. Несмотря на прекрасные вкусовые качества и массу полезных свойств, это растение не распространено в России.