Образование во второй половине XIX в. приближается к нуждам общества, решает насущные задачи. Так, длительная война на Кавказе, пребывание донских казаков в составе Кавказского корпуса побудили Войсковую администрацию открыть в 1853 г. в Новочеркасской гимназии отделение восточных языков. Изучались арабский, татарский, аварский и абхазский языки. Таким образом решалась задача подготовки переводчиков. Наместник на Кавказе М.С. Воронцов считал «одной из важнейших задач политики в этом регионе непременное и безусловное обучение всех учащихся русских, по крайней мере, одному из туземных языков». Однако с окончанием войны острота проблемы отпала, и отделение восточных языков было закрыто.
Развитие образования на Дону. Учить детей в Новочеркасске казакам Верхнего Дона было непросто. Хотя обучение оставалось бесплатным, содержание учащегося в городе требовало затрат. В 1860 г. наказной Войсковой атаман получил право открывать народные и приходские училища на станичные средства. В 1863 г. открылась гимназия в Усть-Медведицкой станице, в 1870-м – в Нижне-Чирской; различные учебные заведения были учреждены затем во многих станицах Войска. В результате за 1861–1871 гг. число учащихся на Дону увеличилось в 6 раз.
Изменилась позиция казаков и в отношении образования девочек. В1853 г. появляется учебное заведение для них – Донской Мариинский институт. Но здесь в основном учились офицерские дочки. С 1861 г. девочки получали начальное образование в станичных женских училищах.
Разумеется, создание сети учебных заведений и вовлечение в обучение массы казачьей молодежи невозможно было бы осуществить без участия и финансовой поддержки рядовых казаков. Каждый житель казачьей территории вкладывал в образование в 3–4 раза больше, нежели обыватель любого российского города, и в 4–5 раз больше селянина.
Поддержка образования вполне объяснима, так как оно обеспечивало перспективу военной карьеры. Во всяком случае, это дало прекрасные результаты, так как грамотность в казачьих областях была выше, чем в целом по России. По переписи 1897 г. грамотность мужчин в Области войска Донского составляла 32,9 %, женщин – 8,3 %.
Особенности образования на Дону. Особенностью общего образования в казачьих областях было введение в рамках учебного и свободного времени военных дисциплин. Самый широкий их перечень отмечен в гимназиях: уставы (кавалерийский и походный), военная история, фортификация (возведение военных укреплений), тактика. Учащиеся получали и всестороннюю практическую подготовку, в которую входили владение холодным и огнестрельным оружием, верховая езда, общефизическая подготовка (гимнастика, плавание). В станичных училищах военным тренировкам нередко отводились перерывы (так обучались, например, военному строю – «шагистике») или часы, свободные от занятий. Помимо знаний, необходимых на войне, ученики получали массу информации, помогающей лучше поставить хозяйство в мирное время. Круг ее охватывал земледелие, ветеринарию, ремесла.