Тот, кто имел когда‑либо дело с написанием книги, понимает, что это не просто процесс расстановки слов на бумаге. Хотел бы воспользоваться возможностью и поблагодарить всех, кто помог мне в моих литературных стараниях: особенно Тришу — за вклад в садоводческую часть, Тома и ещё одного Тома — за советы в области механики, Надин — за прекрасные фотографии, её мужа Стэна — за терпение, Минди — за фотогеничность, всех сотрудников издательства «Джиббс Смит», особенно Гленна, моего редактора и друга, мою жену Денис — за веру в меня, моих родителей — за то, что научили верить в себя.
Без вас не было бы этой книги.
О ДОИСТОРИЧЕСКОМ ЧЕЛОВЕКЕ
«Важен не только нынешний интерес к коренным жителям Америки, но и возможность взглянуть на доисторического человека. Все наши предки, независимо от расы и географического происхождения, использовали каменные орудия труда тысячи лет назад. Разновидности варьировались, но в целом — это наше общее наследие».
— Скотт Джонс, Программа Хофуни
Доисторический человек был вынужден полагаться лишь на самого себя. Наши предки сами охотились, выращивали себе пищу. Еда готовилась на очагах в жилищах, сконструированных собственными руками. Все материальные нужды реализовывались за счёт ресурсов земли. Камни, косточки и древесина становились орудиями труда и войны, предметами материальной культуры. Растительный мир являлся инструментом, лекарством, пищей и укрытием. Шкура животных становилась крышей, одеждой, контейнером для хранения приготовленной пищи, верёвками и сетками. Из копыт варили клей. Черепа освобождались от костного мозга и превращались в посуду. Отходов было мало, всему находилось применение. Наши предки–аборигены были вполне обеспечены всем необходимым, а значит, являлись людьми независимыми.
Традиция умения выживать, пройдя сквозь века, по–новому возродилась в начале XX века. Родители и прадеды, рождённые до 1920–х годов, конечно, рассказывали вам удивительные истории о том, как они справлялись с Великой Депрессией, голодной жизнью на нищенский паёк в годы Второй мировой войны, как, в целом, выживали в периоды катастроф. Многие из нас в какой‑то степени обучены принципам изобретательности и импровизации, многие неоднократно прибегали к народным средствам и знаниям доисторических времён, передающимся от отцов детям на протяжении многих лет.
Мир сильно изменился со времён Великой Депрессии, многие навыки самовыживания утеряны современными людьми. Наше общество стало техногенно, специализированно, оно состоит из комплекса инфраструктур, достаточно зависимых друг от друга. Мясо попадает к нам на стол в герметичной упаковке из супермаркета, овощи — в замороженной таре. Если вы не расположены к кулинарным занятиям, то всегда можете заказать готовую пищу. Спешите! Ближайший «Макдональдс» в нескольких кварталах.
