У самок главным показателем является многоплодие. Его определяют с помощью количества крольчат, полученных в одном помете за период использования. Для разведения оставляют тех крольчих, у которых в помете не было ни одного мертворожденного кролика, а общая плодовитость составила от 8 до 12-ти детенышей за один окрол. При этом крольчих также определяют по большому количеству молока и по заботе о детенышах: они должны максимально хорошо обустроить гнездо, правильно и своевременно кормить крольчат и не причинять им вреда.
В главном стаде при работе с кроликами нужно время от времени проводить отбор и выбраковывать непригодные особи, причем такую работу производят в течение целого года. Выбраковывать следует особей, которые по своим физическим показателям не отвечают необходимым ветеринарным требованиям, предъявляемым по состоянию здоровья, а также по другим факторам. Отбраковывают крольчих, которые вырастили менее пяти крольчат в каждом из первых приплодов, и тех, кто родили мертвых животных или же съели свое потомство. Не подходят для разведения и самцы, после которых приблизительно 30 % самок остаются неоплодотворенными.
Молодняк также отбирают для размножения, причем молодым особям в этом случае приходится пройти сразу несколько основных этапов.
На предварительном этапе молодых кроликов для разведения отбирают, когда их только начинают отсаживать от матерей. Следует выбирать молодых самцов из пометов, где содержалось максимальное количество приплода, а матери при этом имели много молока. Вес и развитие животных должны быть оптимальными. Самок оставляют от тех матерей, которые максимально заботливо относились к своему потомству. Самцов отбирают из пометов, где содержалось минимум 6 крольчат, причем выбирают таких особей, чтобы они к моменту отсадки от матери имели вес минимум 1 кг.
Затем кроликов еще раз отбирают примерно в возрасте 3-х месяцев. Здесь нужно опять оценить молодняк, который был отобран ранее. В этом случае оценка производится по телосложению, густоте шерстяного покрова, общей массе тела. При отборе по массе следует также измерять и ширину поясницы. Животных, отстающих по весу или развитию, следует выбраковать. Количество кроликов, оставшихся для разведения после второго этапа, должно превышать необходимое примерно в 2 раза.
На третьем этапе предпочтение отдается особям, которые имеют максимально высокие показатели живой массы и при этом родились от кроликов, принесших большое количество потомства за один помет. В этом случае самцов, у которых оплодотворяющая способность не слишком высокая (менее 70 %), слишком агрессивных или вялых также придется выбраковать. Молодых самок можно переводить в основное стадо после того, как крольчата из первого окрола достаточно подрастут и их уберут от матерей.