Такие воды еще называют термальными. Само это название берет начало от французского слова «thermal», что означает «теп лый». В горных районах, например в Альпах, на Кавказе, Тянь-Шане, Памире, термальные воды выходят на поверхность в виде многочисленных горячих источников (температура их достигает 50–90 °C).
В районах повышенной вулканической активности термальные воды прорываются из-под земли наружу в виде гейзеров и паровых струй, температура которых может достигать 150–250 °C. В лечебной практике обычно применяют подземные воды с температурой не выше 40 °C.
Издревле рядом с термальными источниками строились курорты.
Кстати, термальные воды можно не только пить. Хороши они и для наружного применения, так как успешно борются с различными заболеваниями кожи. Неудивительно, что в начале прошлого века началось производство лечебной косметики на термальной воде. Такая косметика, как правило, подходит даже людям с кожными заболеваниями, обеспечивая не только косметический уход, но и лечебный эффект.
Минеральную воду можно разделить на три категории: столовую, столово-лечебную и лечебную. Столовая минеральная вода на вкус практически ничем не отличается от качественной водопроводной воды, и ее вполне можно использовать для умывания, питья и приготовления пищи.
...
Важно знать, что вода, добытая из земли искусственным путем и разлитая в пластиковые бутылки, уже не может обладать всеми уникальными свойствами минеральной воды, пробившей себе путь на поверхность земли самостоятельно.
Столово-лечебную минеральную воду также можно пить практически без ограничений.
Название «лечебная» говорит само за себя. Такая вода применяется исключительно в лечебных целях. Пить ее можно только по рекомендации врача, в строго определенных дозах, так как разные лечебные минеральные воды подходят разными людям и далеко не всегда оказывают только благотворный эффект на человеческий организм.
Без ограничений пить можно только так называемые столовые воды, в которых содержится не более 5 г солей на литр. Эти воды хорошо удаляют жажду, и состав солей в них подобран так, что они не придают напитку выраженного соленого вкуса и вместе с тем представляют собой необходимый минимальный набор полезных для организма веществ.
Воды с минерализацией от 5 до 15 г/л пить можно, только чередуя со столовой, иначе в организме начнут скапливаться соли.
Вода же, в 1 литре которой содержится 15 и более граммов солей, врачами расценивается как лекарство, и употреблять ее необходимо строго в соответствии с рекомендациями специалиста.