Прежде всего еда — это прекрасный утешитель. Если вам отчего-то не по себе, ничто не поможет избавиться от дискомфорта лучше шоколадки, печенья или куска торта. А в нынешние времена многие из нас очень часто переживают длительные периоды дискомфорта, но даже для себя не хотят признавать наличие в себе этого чувства.
Кроме всплеска энергии и ощущения счастья (серотонин вырабатывается, например, когда мы едим шоколад), еда дает нам еще и ощущение наполненности. Мы наполняем себя, пока в нас не перестанет влезать. Мы наполняем себя до болезненного состояния. Мы наполняем себя, потому что чем больше съедим, тем меньше чувствуем. А если мы чувствуем себя плохо, то именно чувства нам нужны меньше всего. Мы обжираемся до полной потери чувств. Чтобы в нас (во многих смыслах) не оставалось места ни для чего другого.
Во-вторых, еда влияет на состояние нашего здоровья. Потребляемая нами пища либо просто вызывает многие хвори и болезни, либо оказывает на них серьезное воздействие. А благодаря современной диете в наших телах чрезмерно повышается кислотность, и они превращаются в инкубатор всякого рода болезней. Поэтому нет ничего удивительного в том, что мы пытаемся есть только ту или иную «полезную» еду и исключить из рациона другие виды пищи. Если вы болеете и думаете, что в этом как-то виновата диета, то у вас есть шанс оказаться в одной компании с людьми, предпочитающими жить без клейковины, сахара, соли, молочных и мясных компонентов, а также, скорее всего, и чувства юмора.
В-третьих, она влияет на форму нашего тела. В противоположность очевидно позитивному и немедленному эффекту еды в качестве утешения, ее негативное влияние, выражающееся в лишних килограммах, проявляется не сразу. Можно неделями обжираться до умопомрачения, но влияние еды на тело будет постепенным. Однако исход однозначен: если есть слишком много, наберешь вес. А мы живем в постоянном страхе перед лишним весом, поэтому, как только набираем его, начинаем изо всех сил стараться есть меньше. В битве с едой победа всегда остается на стороне временного фактора: когда объедаешься, удовольствие получаешь сразу, а страдания приходят потом. Когда же стараешься есть поменьше, страдания ощущаешь немедленно, а удовольствие откладывается на будущее.
Как только вы почувствуете, что смогли разобраться в своих отношениях с едой, настанет удобный момент, чтобы начать очень часто бормотать в ее адрес «а пошло все это на…».
Посылая на… свое отношение к чему-то, вы, по сути, принимаете вещи такими, какие они есть. Так что же вы почувствуете, если начнете соглашаться со своим отношением к еде и всему, что с ней связано? Битва с едой крутится, в основном, вокруг того, что ешь либо не то, что надо, либо просто слишком много, а потом ругаешь себя за это. Посему, когда вы в следующий раз обожретесь до тошноты, попробуйте не посыпать голову пеплом. Скажите: «А пошло все на… Как я ни стараюсь, со мной это все равно постоянно случается, а поэтому можно просто принять эту свою особенность как данность».