Душистые листочки базилика очень популярны у всех любителей пряных растений. В народе симпатичные невысокие травяные кустики называют «красными васильками», «душками», «душистыми васильками». Базилик – однолетнее опушенное растение с ветвистым прямостоячим стеблем высотой 50–80 см и яйцевидными короткочерешковыми листьями с зубчатыми краями. Цветет базилик с июля до поздней осени. Белые или светло-фиолетовые цветки со специфическим запахом образуют на вершинах побегов кистевидные соцветия.
Для лечения используют траву (стебли без нижних одревесневевших частей, листья, цветки), собирать которую можно несколько раз за лето. Базилик содержит богатое камфарой эфирное масло, его листья – ценный источник рутина и каротина. Свежие листья базилика обладают тонизирующим, противовоспалительным, вяжущим, ранозаживляющим, антисептическим действием. Надземную часть используют как ароматическое средство при угнетении центральной нервной системы. Собранная в период цветения трава базилика улучшает работу пищеварительных органов, рекомендуется она при коклюше, цистите, пиелите с явлением дизурии, снимает вздутие кишечника, усиливает циркуляцию крови, расслабляет гладкую мускулатуру матки, снимает зубную боль. Благотворно влияет на потенцию.
Применяют ее также при ослаблении дыхания, заболевании почек, нарушении кровообращения и астении, как противовоспалительное. Полезно употреблять базилик во время эпидемий гриппа. Пряная трава помогает при насморке, ангине, лихорадке, кашле, бронхиальной астме, воспалении мочевыводящих путей. Траву базилика полезно также применять в качестве припарок и для ванн.
Противопоказания: при использовании базилика следует быть осторожным, так как высокие дозы могут действовать раздражающе.
Настой базилика
Требуется: 2 ч. л. травы базилика, 0,2 л воды.
Приготовление. Все растение высушить, измельчить, залить кипятком, настаивать 1 час, настоять и процедить.
Применение. Пить небольшими глотками в течение дня для поднятия общего тонуса и настроения.
Чайный бальзам для поднятия тонуса
Требуется: по 2 ст. л. зеленого и черного чай, по 2 ч. л. травы базилика и листьев мяты перечной, 1 ч. л. чабреца, 0,5 л воды.
Приготовление. Все растительные компоненты перемешать, залить 2 ст. л. смеси кипятком, настаивать в тепле в течение 10–15 минут, процедить.
Применение. Пить небольшими глотками в течение дня для возбуждения аппетита, а также в качестве тонизирующего средство при угнетении центральной нервной системы.