Семена: тыквы, подсолнуха, кунжута.
Масла: кунжутное, оливковое, льняное, подсолнечное.
Подсластители: ячменный солод, фруктовый сок, рисовый сироп.
Пряности и специи: базилик, кориандр, кресс-салат, укроп, майоран, мисо, петрушка, мята перечная, серая морская соль, чабер, морские водоросли (хидзики, комбу), мята курчавая, эстрагон, тимьян, гаультерия.
Напитки: миндальное молоко, сок алоэ вера, яблочный сок, абрикосовый сок, черничный сок, ежевичный сок, черный чай, напиток из бобов рожкового дерева, вишневый сок, злаковый кофе, виноградный сок, сок манго, овощной сок, персиковый сок, грушевый сок, гранатовый сок, клюквенный сок, сливовый сок, рисовое молоко, напиток «Dacopa» (горячий травяной напиток, приготовленный из лепестков георгина).
Травяные чаи: люцерна, ячмень, лопух, ромашка, хризантема и жимолость (оба растения используют как внутренне, так и наружно при воспалении глаз), жасмин, гибискус, свежая реймания, лаванда, мелисса, солодка, овсяная солома, мята перечная, клевер луговой.
Пищевые добавки: спирулина, сине-зеленые водоросли, зеленый камут, хлорелла, люцерна в таблетках. Для успокоения и уравновешивания питты также рекомендуется аюрведическая тонизирующая паста «Chavranprash» с шафраном.
Витамины: А, В, В>12, С, К, U, биофлавоноиды.
Минералы: медь, железо, калий, магний.
Белки: 20 % общего дневного рациона.
Углеводы: 60–70 % общего дневного рациона.
Жиры: 15–20 % общего дневного рациона.
Важное замечание. Чрезмерное употребление острой и пряной пищи может разгорячить кровь питты и спровоцировать воспаление глаз. Разумно подходите к выбору продуктов питания и их количеству, и ваше зрение будет улучшаться.
Режим дня и рекомендации для снижения эффекта питты
♦ Диета включает четыре охлаждающих и смягчающих воспалительные процессы вкуса — сладкий, горький, вяжущий и соленый.
♦ Очищающая терапия. Используйте алоэ вера, одуванчик, сенну, щавель курчавый, каскару саграду.
♦ Не перегревайтесь. Применяйте травяные спреи, охлаждающие лосьоны, мази и масла из сандалового дерева, лаванды, лепестков розы и алоэ вера.
♦ Топленое масло гхи наружно и внутренне.
♦ Целебные, охлаждающие и успокаивающие цвета: голубой, фиолетовый, бирюзовый и пурпурный.
♦ Практикуйте техники медленного дыхания, такие как йогические пранаямы и цигун. Они помогут вам охладить и успокоить тело.
♦ Выполняйте йогические наклоны туловища, стимулирующие работу тонкой кишки.
♦ Тренироваться предпочтительнее в прохладное время дня. Делайте это на свежем воздухе. Ездите на велосипеде, плавайте, бегайте, занимайтесь альпинизмом, другими видами спорта, больше ходите пешком. Вы также можете заниматься на тренажерах или с гантелями — тренироваться следует с маленьким весом, не напрягаясь и не доводя себя до усталости. Также полезна не интенсивная аэробика. Помните, что вам не стоит потеть и перегреваться во время тренировки, поскольку у вас может подняться кровяное давление и участиться пульс.