Дневник Бриджит Джонс (Филдинг) - страница 125

– А ведь тело могут найти только через три месяца… оно будет разлагаться и зальет весь ковер… – сказал Том.

И вообще, сказали мы ему, почему из-за какого-то капризного мерзавца с дурацким именем он позволил себе решить, что его никто не любит?

Приняв пару порций «Кровавой Мэри», Том уже смеялся над манерой Жерома к месту и не к месту употреблять термин «самоуглубление», а также над его обтягивающими кальсонами от «Кельвин Кляйн». Тем временем проведать его позвонили Саймон, Майкл, Ребекка, Магда, Джереми и какой-то юнец, назвавшийся Эльзой.

– Конечно, все мы одинокие, беспомощные психопаты и заботимся друг о друге исключительно по телефону, – сентиментальничал Том, еле ворочая языком, – но ведь мы же почти как семья, правда?

Я не сомневалась, что фэн-шуй сработает. Теперь – раз дело сделано – переставляю цветочки в «сектор любовных отношений». Жаль, нет у меня «сектора кулинарии». Всего девять дней осталось.

Понедельник, 20 ноября

56 кг (оч. хор.), сигареты: 0 (нельзя курить, когда творишь кулинарные шедевры), алкоголь: 3 порц., калории: 200 (поход в супермаркет, мне кажется, сжег больше калорий, чем имелось во всей купленной еде, не говоря уж о съеденной).


19.00. Только что испытала жуткий комплекс «одинокой женщины из среднего класса, посещающей супермаркет». Стояла у кассы в череде полноценных представителей общества, покупавших рыбные палочки, бобы, всякие там спагетти-брамбулетти и сладости детям, а у меня в тележке лежало следующее:

20 головок чеснока

банка гусиного жира

бутылка «Гран-Марнье»

8 стейков из тунца

36 апельсинов

4 пинты жирных сливок

4 стручка ванили по фунту тридцать девять пенсов каждый


Начать готовить надо сегодня, т. к. завтра весь день работаю.


20.00. Уф, что-то не хочется идти на кухню. Особенно не тянет браться за чудовищный пакет с куриными тушами: ну и гадость.


22.00. Выложила курицу в кастрюлю. Вот беда: Марко пишет, что лук-порей с сельдереем, придающие бульону особый вкус, надо связать вместе ниткой, а у меня нитки есть только синие. Ладно, думаю, сойдет.


23.00. Господи, сколько же времени надо на этот бульон, но дело того стоит, ведь в итоге я получу заготовку в девять галлонов объемом, заморожу все в виде кубиков, а обойдется это удовольствие лишь в один фунт семьдесят пенсов. М-м-м, а апельсинчики какие вкусные получатся! И всего-то надо аккуратненько порезать тридцать шесть апельсинов на дольки и натереть цедру. Много времени не займет.


1.00. Все, еле держусь на ногах, глаза слипаются. Но бульону вариться еще два часа, а апельсины еще час следует продержать в духовке. Придумала. Оставлю бульон на минимальном огне, и апельсины тоже – только нежнее получатся.