Говорят, что красный чай, яблочный уксус или ананас помогают похудеть.
Если бы это было так, на свете просто не было бы людей с лишним весом. К сожалению, чудес не бывает. Если ваш диетолог настаивает на обратном и пытается внушить вам, что вы похудеете при помощи неких чудодейственных капсул, сиропа или таблеток, знайте, что вами, скорее всего, манипулируют.
Правда ли, что исключив из меню все углеводосодержащие продукты, человек может быстро похудеть?
К диетам, исключающим в строгом порядке продукты любого рода, следует относиться с подозрением. Режим питания, из которого исключены углеводы, не может считаться сбалансированным. Лишившись углеводов, организм будет пополнять запас калорий из жировых и белковых источников. Нас действительно ждет быстрая потеря веса, но за счет избытков воды, скопившейся в организме, и за счет мышечной ткани. А вот жир останется на месте. Грамм углеводов и грамм белков дают организму 4 ккал. Грамм жира – уже девять. Логично, что правильная диета, направленная на снижение веса, основывается, прежде всего, на снижении в меню доли жира. Кроме того, так называемые «сложные» углеводы (хлеб, картофель, крупы) снабжают организм клетчаткой. А та, в свою очередь, помогает держать в узде аппетит.
Правда ли, что таблетки активированного угля помогают в борьбе с лишним весом?
Это один из тех случаев, когда люди, желающие расстаться с лишним весом, полагают, что им поможет сделать это некое чудо. Активированный уголь оказался в списке таких вот «волшебных» субстанций, благодаря своему свойству снижать абсорбирование организмом человека определенных вредных веществ. Однако это не имеет никакого отношения к процессу потери веса. Наивно думать, что активированный уголь заставит исчезнуть запасы жира, скопившиеся в организме, или каким-то образом нейтрализует только что съеденный слишком калорийный обед.
Действительно ли существует некий ген, благодаря которому, полнота передается из поколения в поколение?
Генетическое происхождение ожирения, действительно, подтверждено многими исследованиями. Но диета, правильное питание, движение тоже могут сделать многое. Очень часто лишний вес передается из поколения в поколения лишь по той простой причине, что в семье не желают питаться правильно, ссылаясь на то, что «у нас и прабабушка была очень толстой, ничего с этим не поделать». К сожалению, подобные убеждения крайне неверны. Смена привычек очень быстро может доказать, что генетические причины не всесильны.
Что делать тем, кто просто не может обуздать свой аппетит?