В обычной воде – нулевое содержание килокалорий, поэтому все равно, когда мы ее пьем. Если мы здоровы, организм сам регулирует потребление воды. Если мы испытываем жажду, логично не терпеть, а просто выпить стакан воды. Но это не относится к напиткам, содержащим сахар (в том числе и к сокам). Их употребление, действительно, нужно ограничивать.
Тот, кто бросил курить, неизбежно потолстеет?
К сожалению, в большинстве случаев бывшие курильщики на самом деле несколько прибавляют в весе, особенно, на первых порах. Во-первых, экс-курильщика так и тянет что-нибудь пожевать просто для того, чтобы чем-нибудь себя занять. Во-вторых, регулярное потребление никотина заставляет организм курильщика сжигать больше калорий. Оба эти фактора могут спровоцировать увеличение веса до 5–6 кг. Выход один – ограничить себя в еде и уделить особое внимание физической активности.
Действительно ли, что кто-то толстеет от определенных продуктов, а кто-то может есть их сколько угодно, но ограничивать себя в других блюдах?
Любой продукт питания характеризует определенное количество калорий, которое никак не меняется в зависимости от того, кто это продукт потребляет. Энергетическая ценность 10 г масла растительного происхождения равна 90 килокалориям, и этот показатель одинаков для всех. Индивидуальный подход к тем или иным продуктам умело используется для манипулирования клиентами некоторых диетологических частных центров, это всего лишь удочка, на которую легко ловятся потерявшие надежду сбросить лишние килограммы пациенты.
Почему многие из нас с возрастом толстеют? На фотографиях десятилетней давности мы зачастую всегда стройнее, нежели сегодня?
Причину нужно искать, прежде всего, в смене наших собственных привычек. Например, в 20-летнем возрасте многие из нас ведут гораздо более активный образ жизни, чем тогда, когда нам исполняется 30 и появляются новые заботы. Скорее всего, вы просто меньше двигаетесь и больше едите, просто потому, что такой режим обусловлен вашим новым распорядком, работой, заботой о доме и детях. Вам просто нужно пересмотреть и попытаться изменить ваш актуальный образ жизни.
Чернослив, изюм, орешки – правда ли, что от них очень толстеют?
Во всем нужно знать меру. Сухофрукты, орехи отличаются высокой энергетической ценностью. Если вы привыкли ими перекусывать, ограничьтесь несколькими орешками вместо целой пачки, парой слив или небольшой горстью изюма вместо упаковки. Однако верно и то, что жир, содержащийся в орехах или семенах подсолнечника, не способствует образованию холестерина, в отличие от животных жиров.