Обмен денежных доходов на товары, экономические отношения, отражает экономическую суть розничного товарооборота: розничный товарооборот отражает завершение процесса обращения, права на собственность товаров, которые переходят к потребителю. Товары в свою очередь непосредственно используются или же образуют потребительский фонд, т. е. выходят из сферы обращения и прекращают быть товарами.
Тем не менее, население удовлетворяет свои потребности в предметах потребления не только посредством их индивидуального потребления, но и благодаря разнообразным формам совместного потребления. Покупателями в этом случае являются различные организации, учреждения, предприятия (пансионаты и базы отдыха, больницы, школы, детские сады и ясли, дома для престарелых и т. д.). Продажа товаров организациям и предприятиям может осуществляться за безналичный и наличный расчет и является мелкооптовой продажей. Такая продажа составляет примерно 5 %.
Розничный товарооборот является важнейшим показателем торгового предприятия. Он характеризует объем деятельности фирмы и выражает величину валового дохода и прибыли.
Розничный товарооборот представляет собой также народно-хозяйственную значимость. Через розничный товарооборот осуществляется смена форм стоимости товаров народного потребления, образованная в процессе производства.
В итоге возмещаются производственные расходы и создаются условия для дальнейшего развития производства.
С помощью розничного товарооборота стоимость и потребительная стоимость товаров народного потребления имеют общественное признание.
Розничный товарооборот является важным звеном в процессе реализации экономического закона распределения по труду. Денежные доходы, заработанные в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, обмениваются через розничный товарооборот на необходимую продукцию.
Розничный товарооборот характеризует уровень жизни населения. Для характеристики уровня жизни населения используется целая система показателей. К ним относятся: уровень потребления продовольственных и непродовольственных товаров; обеспечение жилищем и благоустройство быта; образование; медицинское обслуживание; условия труда; организация отдыха; продолжительность рабочего дня и др.
Продовольственные и непродовольственные товары, которые полностью или в доминирующей мере являются объектом розничной торговли, имеют в совокупном фонде потребляемых населением материальных и культурных благ большое значение. Товары личного потребления в общем фонде занимают более 70 % потребления, а остальная доля приходится на оплату коммунальных услуг и транспорта, а также различные культурные потребности.