Во время первого похода на фермерский рынок в Санта-Монике я купила несколько сортов томатов, ящичек клубники, несколько летних тыкв и немного брюссельской капусты. Все мои покупки обошлись мне совсем недорого. Позже в тот же день я разрезала один из гигантских желтых сортовых помидоров, красиво уложила ломтики на тарелке и слегка посолила морской солью. Мы с моим мужем попробовали этот деликатес и поразились тому, насколько он оказался душистым и вкусным. Мы настолько привыкли к анемичным, лишенным запаха помидорам из супермаркета, что уже забыли вкус настоящего помидора! Клубника была очень сладкой, поэтому сахар нам не понадобился. Позволив себе съесть несколько ягод, мой муж (обычно не склонный к превосходным эпитетам) воскликнул, что не ел таких вкусных ягод со времени своего детства в Англии!
Как только ваш рот привыкнет вкушать только лучшую пищу, у вас исчезнет всякое желание есть что придется. А это очень удобно, если вы пытаетесь избавиться от привычки перекусывать. На это уходит некоторое время, но вскоре вам не захочется обработанной, упакованной еды низкого качества, которой вы, возможно, довольствовались в прошлом. Заказывая блюда в ресторанах, вы тоже станете разборчивее. Если вы станете гурманом или знатоком еды, то получите от этого удовольствие, и эти знания могут стать вашим весьма полезным хобби.
Вот здесь очень важно обратить ваше внимание на то, что вам не следует становиться снобом. Старайтесь изо всех сил и не воротите нос от еды более низкого качества, которую вам предлагают, будь то в ресторане или на ужине у друзей. Всегда оставайтесь любезными и оцените те блюда, которые поставили перед вами. В конце концов, если вас будут называть снобом, то это повлияет на вашу «светскую» жизнь.
Качественная одежда
Станьте знатоком тканей и портняжного искусства. Возможно, вы будете тратить на одежду больше, чем прежде, но вещи, если вы будете правильно за ними ухаживать, прослужат вам долго.
Как только вы перейдете к гардеробу из десяти вещей или к капсульному гардеробу, вам не захочется вешать в свой платяной шкаф вещи не самого лучшего качества, которые вам по карману. Это все равно что перекусывать в забегаловке, когда вы привыкли есть в ресторане. Одежда плохого качества вас просто перестанет устраивать.
Будьте информированным покупателем
Нам повезло: мы живем в эпоху Интернета. Нет средства лучше для принятия обдуманных решений. С помощью обзоров, рейтингов, блогов и вебсайтов, ориентированных на покупателей, мы способны со всех сторон оценить каждую совершаемую нами покупку. Мы можем сэкономить огромное количество денег и избежать многих неприятностей в будущем.