Как вырастить виноград на Юге и на Севере (Курдюмов) - страница 28
Очень удобно и недорого мульчировать виноградник долговечным агротексом, который служит 10–12 лет. Южане используют светлый материал: темный слишком нагревается. Разумеется, под ним лежат капельные ленты. На рис. 27 – виноградник ровенского мастера В.В. Коваля. Вид – как в Версале, чистота нереальная, сплошной коврик для котов. И сорняка нету, и почва не так сохнет, и червям-микробам хорошо, и ходить удобно. Но главное, после любого дождя ягоды идеально чистые. Часть междурядий мастер держит под газоном – тут проезд для машин и площадь заготовки зеленого удобрения.
Укрывать почву можно и картоном, старым ковролином, и линолеумом. И все же я – за растительную мульчу. Всегда мульчировал соломой свой виноградник в Пластуновской Б.В. Морозов. Так же поступают и С.М. Кладовиков из Варениковской, и крымские фермеры супруги Ильюхны, и многие другие виноградари. Я также регулярно завожу себе солому для мульчирования.
Рис. 28
Днепропетровский виноградарь В.Ю. Садовой, много лет наблюдая эффекты мульчирования, уверен: мульча должна быть не меньше 15–20 см. Опыт показывает: если сапрофиты многократно перекрывают инфекцию по массе, они просто не дают ей развиться. Листву и траву Виталий Юрьевич заготавливает тоннами (рис. 28). Химией вообще не пользуется. В кучах листвы кусты зимуют с таким комфортом, что по весне распускаются даже невызревшие малыши. Невероятно, но факт!
Глава 4
Как построить умный виноградник
Виноград – лесная лиана, и лучше всего чувствует себя, забравшись на самый верх в крону дерева. А нам удобно, когда весь куст в руках и грозди в рядок висят. Винограду охота перепутаться и развеситься вольно, а нам – чтобы обрабатывать и обрезать было удобно. Несовпадение интересов! Решение одно: умный компромисс для дружеского сожительства. Так или иначе кусту нужна опора, а нам – ее простота, экономичность и удобство.
В идеале вы должны сажать саженцы тогда, когда все конструкции уже стоят и проволоки натянуты. А прежде чем строить, вы должны их придумать. Да так, чтобы потом не переделывать! В этой главе – материал к размышлению.
Посадив саженец или чубук, обычный дачник вбивает рядом арматурину метра в полтора – мол, на год хватит! – и забывает о кусте года на три. Без опоры куст свисает, падает, загнутые побеги постоянно ветвятся вверх – а там нет ничего, за что можно уцепиться! Ветки бытро стареют. Возле почвы – роса и болезни, и урожая ждать не приходится. Ну, не бывает винограда без опоры!
Отсюда закон посадки винограда: хочешь посадить саженец – сначала построй шпалеру