Команда по продвижению и продажам моих сублиматов из синтезированного мясного и рыбного белка уже больше ста пятидесяти человек, не считая нанимаемых рекламных агентств. У меня на острове еще никто из них не был. Ежемесячно только на рекламу, размещаемую в Европе и России, уходит больше десяти миллионов долларов. За выставки приходится платить отдельно, но наши стенды уже стали очень популярны. Там ежедневно бесплатно кормят по тысяче посетителей, представляющих фирмы, торгующие продуктами питания. Для этого на каждую выставку дополнительно нанимают двадцать пять девушек, которые быстро обслуживают посетителей, получивших наши приглашения.
Пока в терминале работает четыре небольших пищевых синтезатора, из них на полную мощность только один. Ежедневно они перерабатывают триста тонн травяной муки, двадцать тонн рапса, пять тонн сапропеля и тонн десять океанской воды (недостатка которой я на острове не испытывал, поэтому не считал). Сапропель и океанская вода используются для получения микроэлементов и солей, насколько я понял логику подбора рецептуры. Кроме того сапропель способен удерживать воду в пятнадцать раз больше своего сухого веса. На таком наборе ингредиентов я остановился балансируя между себестоимостью на одну порцию и производительностью синтезаторов, чтобы полностью копировать пищевую ценность и витаминный состав исходных продуктов. Холестерин снизил в три раза. Вес сублимированной порции был двадцать грамм. При добавлении стакана горячей воды получалось готовое изделие в двести двадцать -двести пятьдесят грамм в виде бифштекса из телятины или паровой котлеты из осетрины, тефтелей из свинины или рулета из мяса куры. Всего выпускалось десять наименований. Себестоимость ингредиентов, с учетом транспортных затрат и упаковки составляла два с половиной цента.
Экспериментируя с рецептурой, опробовал и изготовление мясного белка, непосредственно из нефти. Результат был, но скорость изготовления упала в несколько раз. Отправил посылку с одной тысячей порций Хосни в ОАЭ, с пояснениями, что это такое. Зато из нефти пополам с кукурузной мукой скорость приготовления была почти такая же, как и по моему рецепту, но себестоимость увеличивалась почти в два раза. Особо для себя отметил, что тяжелые сорта нефти оказались более простыми и быстрыми для приготовления пищи, что вполне объясняется их более молодым возрастом. По сути пищевой синтезатор проводил обратную цепочку действий с рядами аминокислот и прочих компонентов. Когда-то нефть была растениями, планктоном, рыбой и животными, но потом всё это оказалось "законсервировано" под водой и землей и прилично нагрето.