Сырая греча с запеченной тыквой. Греча, замоченная в воде, по вкусовым качествам не уступает вареной крупе, при этом богата антиоксидантами, которые выводят жировую смесь из клеток печени. Тыква, в свою очередь, относится к продуктам с «отрицательной калорийностью» – то есть для того чтобы переварить тыкву, организм затрачивает больше энергии, чем получает от этого продукта, при этом повышается скорость обмененных процессов, а неперевариваемая клетчатка тыквы механически очищает кишечник от токсинов и шлаков.
Черника с имбирем. С одной стороны, полифенолы черники способствуют переработке липидов, тем самым снижая их концентрацию в клетках крови. С другой стороны, черника нейтрализует жгучесть имбиря, который содержит антиоксидант гингерол, убирающий жир из жировых мешков и печени. Вместе эти продукты способствуют ускорению обмена веществ.
Физические упражнения, которые помогут уменьшить количество жира на внутренних органах (сердце, печень, почки)
Если перед вами стоит цель избавиться от жира внутри живота, то не следует ограничиваться лишь организацией правильного питания. Даже при полноценном обеспечении организма всеми необходимыми веществами, включая жирные кислоты омега-3, витамины и микроэлементы, необходимо проделывать определенные упражнения на улучшение кровообращения проблемных мест – иначе велика вероятность того, что висцеральный жир не исчезнет.
– Лежа на полу, поднять ноги – только при помощи живота, без помощи рук – на 45° (10 раз). Ноги должны быть прямыми.
– Сидя на полу с прямыми ногами, положить ладони на затылок и поворачивать туловище влево и вправо до упора (10 раз).
– Стоя лицом к стене, вытянуть руки, упереться внутренней стороной ладоней в стену и отжиматься, задействовать как можно больше мышц (10 раз).
– Пробежки (летом) и лыжные прогулки (зимой) по 3–5 км.
– Также рекомендованы приседания, езда на велосипеде, плавание.
Продукты, которые способствуют накоплению висцерального жира
– Хлебобулочные изделия из белой муки.
– Колбасы, сосиски.
– Жирные говядина и баранина.
– Магазинный майонез.
– Лапша быстрого приготовления, чипсы.
– Алкоголь.
– Шоколадные батончики, жевательные конфеты.
Чтобы продемонстрировать, как употребление этих продуктов влияет на накопление висцерального жира, приведем «антирецепт»: если в течение трех месяцев 2–3 раза в неделю есть говядину (100 г) с рисом (150 г), можно накопить 2 кг внутренностного жира. В 100 г отварной говядины остается около 20 г трудноусвояемого жира. Решить эту проблему можно так: в течение 20 минут готовить на пару говяжий фарш – в таком случае из мяса исчезнет до 90 % насыщенных жиров.