В 1956 году фирма «Валио», после многолетнего перерыва, начала постепенно возобновлять поставки в СССР плавленого сыра «Виола». Это был первый продукт, с которым «Валио» снова пришла в Советский Союз. Финский концерн тогда был вообще единственным поставщиком молочных продуктов из стран, не входивших в СЭВ (Совет экономической взаимопомощи, некая псевдоэкономическая организация, созданная в СССР для контроля над экономикой стран Восточной Европы). Первоначально сыр «Виола» поставлялся в фольге и в пластмассовых коробках с бумажными обложками, закрывавшими коробку или брикет из фольги со всех сторон. На крышке коробки была изображена колоритная блондинка Виола с букетом огромных фиалок. Логотип «Валио» на коробке был почти незаметен: его напечатали черным цветом в маленьком овале. Не исключено, что это был некий ход. Потом коробка с бумажной обложкой исчезла: ее заменила коробка целиком из красного пластика. Внешний вид коробок остался тем же. Вскоре в СССР появилась «Виола» в больших ванночках, в порционных треугольниках и слайсах.
В 1994 году открылось представительство фирмы «Валио» в Санкт-Петербурге. В 1994 году там же было образовано дочернее ООО «Валио», основное направление деятельности которого – импорт и продвижение на российском рынке продукции фирмы «Валио». Наиболее известными в России брендами «Валио» являются плавленый сыр Viola, сыр Oltermanni и масло «Валио». С 2011 года зарегистрированное в РФ подразделение ООО «Валио» также развивает собственные продажи в странах СНГ.
На 2011 год «Валио» уже располагала двумя производственными площадками в России: организованы контрактное производство на фабрике «Галактика» в Ленинградской области и собственная небольшая фабрика в Одинцовском районе Московской области. Оба эти производства быстро растут.
Годовой объем продаж в России в 2010 году в денежном эквиваленте составил более 11,8 миллиарда рублей, что на 36 % выше, чем в 2009 году. В натуральном выражении компания продала более 81 тысяч тонн, на 13 % превысив показатель прошлого года. Это феноменальный рост в условиях мирового кризиса. Российско-советские граждане хорошо помнят, что финское качество всегда на высоте, и с удовольствием покупают.
К числу основных торговых марок сыров «Валио» относятся: Oltermanni, Viola, Aura, Koskenlaskija, Atleet, Europe Cheese Collection, Polar; марки молочных и кисломолочных продуктов: Gefilus, Valiojogurtti, Hyla, ESL, OLO; наименования масла и спредов: Finlandia (FIN), Valio, VOI, Oivariini, Levi. Все товары красиво и практично упакованы. В ряде случаев пакеты снабжены липкими язычками для удобства повторной герметизации вскрытой упаковки, дополнительными крышечками и другими удобными пустячками, облегчающими хранение продукта.