— Запросто, — улыбнулся Егор. — Тем более что не такое уж оно и сырое. Его вымачивали два часа в специальном маринаде.
— Но я не чувствую запаха маринада, — усомнилась Жанна. — От утки пахнет только сырым мясом.
— А вы и не должны его чувствовать, — заверил Кремнев. — Это особый маринад, изготовленный по рецепту здешнего шеф-повара. Запаха нет, но зато вкус… — И Егор снова блаженно покачал головой.
Он взял бутылку «божоле вилляж» и разлил вино по бокалам. Жанна все еще не могла решиться приступить к трапезе.
Кремнев поставил перед ней бокал и сказал проникновенным голосом:
— Пожалуйста, не обижайте меня отказом. Мы ведь теперь друзья, помните?
Жанна помнила А потому пересилила себя и, воткнув в кусочек мяса вилку, осторожно поднесла его ко рту.
— Смелее, — подбодрил ее Кремнев.
Жанна выдохнула воздух и решительно сунула кусочек мяса в рот.
— Вот так, — кивнул Егор. — А теперь жуйте.
Жанна осторожно разжевала мясо.
— Ну, как? — спросил Егор.
— По-моему, гадость.
Кремнев добродушно улыбнулся:
— Вы просто не распробовали. Съешьте еще кусочек. Пожалуйста. Мне так хочется, чтобы вам понравилось.
— Ну, если только в знак примирения.
Жанна нанизала на вилку еще один кусок мяса и отправила его в рот. Затем, скривившись, прожевала.
— Ну что? — настороженно спросил Егор. — Теперь почувствовали?
— Ну… — Жанна неуверенно пожала плечами. — Вроде бы да.
«Боже, какая дрянь, — подумала она. — И маринад совсем не чувствуется. Обычное сырое мясо».
— Отлично! — обрадовался Егор. — Я же говорил, что вам понравится!
Тут к столику снова подошел официант и поставил в центр стола огромную кастрюлю на полыхающей спиртовке. Жанна нахмурилась.
— Что это?
— Кипящее масло, — ответил Кремнев. — Он поддел вилкой кусочек мяса и окунул его в кастрюльку. Выждал немного, затем достал, окунул в плавленый сыр и с довольным видом отправил в рот.
Жанна смотрела на него с изумлением.
— Так это нужно варить? — дрогнувшим голосом спросила она.
Кремнев кивнул:
— Угу. Обожаю мясо-фри!
Несколько секунд Жанна просто смотрела на Егора, не в силах поверить в его коварство, затем швырнула вилку на стол и воскликнула:
— Мерзавец!
Кремнев засмеялся.
— О да! И еще какой!
Жанна вскочила из-за стола и бросилась к дамской комнате.
— Куда вы? — крикнул ей вслед Егор. — У вас еще полная тарелка!
Жанна скрылась за углом, а Егор пододвинул к себе тарелку и принялся уплетать утиное мясо, окуная кусочки в кипящее масло и щедро сдабривая их семью сортами плавленого сыра, разложенного по широкой тарелке.
Время от времени он поглядывал на дверь дамской комнаты, и лицо его озарялось зловещей улыбкой. Вскоре, однако, он впал в задумчивость. Шутки шутками, а вечером ему предстоит серьезное дело. Серьезное и очень рискованное. В том, что Додо клюнет на приманку, Егор не сомневался. Судя по всему, этот отморозок считает себя фартовым парнем и обожает риск.