Прогулка 1
Наблюдение в аптекарском огороде
Цели:
– закреплять знания о лекарственных растениях, растущих на участке детского сада;
– формировать умение и желание беречь и защищать природу.
Ход наблюдения
Воспитатель предлагает детям обратить внимание на растения в аптекарском огороде, задает вопросы.
● Почему, крапива растет на аптекарском огороде? Разве крапива не сорняк? Чем полезны листья крапивы? (Они останавливают кровь, укрепляют волосы, богаты витаминами К, С.)
● Когда заготавливают листья крапивы? (Сбор сырья производится только в период цветения – с июня по август.)
● Чем богаты плоды шиповника? (Витаминами А, Р, В, С. Содержат яблочную и лимонную кислоту; плоды шиповника следует собирать только зрелые, когда листья на кустах начнут менять свою окраску на осеннюю.)
● Почему на нашем аптекарском огороде растет кипрей? Как еще его называют? (Иван-чай.)
● Чем полезен кипрей? (Его используют при болезнях желудка, как противовоспалительное средство.)
Заготавливают листья и цветы кипрея во время цветения в июле. Они богаты витамином С, помогают при болезнях желудка. Особенно вкусный чай получается из одних цветов.
Календула (ноготки). Цветки этого растения можно заготавливать в течение всего лета. Собирают свежие распустившиеся корзинки, срезая у самого основания цветка. Ноготки богаты витамином С, обладают противовоспалительными, ранозаживляющими действиями. Отвар из цветков календулы используют в виде полосканий при ангине.
Подорожник (друг путника). Его можно найти на любой полевой дороге и приложить прохладный листок к потертости на ноге или пораненному пальцу. В листьях подорожника содержатся витамины