22.00. Вес будет больше, если взвешиваться на полный желудок и после одного-двух бокалов вина. Вес накопленной в организме жидкости после нескольких часов сидения (на работе, в машине, за столом) может достичь до 1,3 кг за день.
Оптимальное время для взвешивания
Для всех хронотипов – первым делом с утра, после дефекации, до завтрака. Если вы хотите сбросить вес, взвешивайтесь в одно и то же время ежедневно для получения точных результатов и записывайте их в блокнот или приложение на смартфоне.
Килограммы, набранные во время учебы
Угадайте, какой хронотип набирает больший вес за первый год учебы в институте?
Подсказка: не Лев.
И снова есть повод завидовать Львам. В исследовании 2013 года[79], проходившем в Дрексельском университете в Филадельфии, ученые взвесили 137 первокурсников (79 женщин и 80 мужчин) и разделили их на три группы по типам: утренние, нейтральные и вечерние. Испытуемых расспросили о привычном режиме приема пищи, сна и тренировок. В начале исследования ИМТ всех студентов были приблизительно одинаковыми, как и другие переменные: загруженность, употребление нездоровой пищи и алкоголя, физическая активность и качество сна.
Через восемь недель их снова взвесили. Волки набрали в среднем 900 г. А Львы и Медведи? Их ИМТ и вес остались прежними. Предположим, что Волки чаще ходили на вечеринки или заказывали пиццу, но нет: они ели, пили и тренировались так же, как и все остальные. Какой же фактор оказал влияние на их вес? Хронотип. Сразу представляется марш протеста студентов вечернего типа с лозунгом «Биология несправедлива к Волкам!».
Я подозреваю, что ключевым фактором здесь является десинхроноз, точнее – социальный джетлаг. Первокурсники обрели свободу ложиться спать, когда захотят, и засиживаются дольше вечером, в одни дни встают позже обычного, а в другие вынуждены подниматься ни свет ни заря. Такие экстремальные нарушения расписания сбивают с толку метаболизм и провоцируют набор веса. Львы, которые встают и ложатся спать регулярно, могут употреблять столько же пиццы и пива, сколько их однокурсники-Волки, и не поправляться.