— Под такую красоту и не чокнуться! Тащи!
Мой гость пошёл к машине, а я достала из бара бутылку красного французского вина «Каберне Фран», подарок Миши. Он меня всегда балует бутылочкой хорошего вина, предупреждая, что пока наша винная промышленность не станет хотя бы той, которая была в Союзе, чтобы я в российских магазинах вина не покупала совсем. Что я и делаю.
— Вы не подумайте, я не пьющий. Но вечерком под мясцо, ну грех не выпить! А вы составите компанию?
— Вадим Петрович может, вы попробуете вино? Оно очень хорошее. Да и вы за рулём.
— Намёк понял! Спасибо, но я уж лучше рюмочку привычного, ничего?
Обычно, когда готовишь, да ещё много, как это бывает в больших семьях, сытой становишься от запахов. Так повара и говорят. Поэтому настоящие повара готовят всегда на голодный желудок. И только несведущий человек считает, что тот, кто готовит много и ест также. Наевшись не почувствуешь качества следующего блюда, которое надо исполнить. Повар, что маэстро уже зная вкус каждого индигриента, может составить вкусовую гамму блюда, которое он исполняет. Именно исполняет. Блюдо создаётся как музыка, чуть сфальшивишь, получится «лажа», как скажут музыканты.
В жарком полковника «лажи» не было. Мясо с золотистой мягкой корочкой таяло во рту, пюре из картошки которую я вообще почти не употребляю, было, как воздушное облако и удачно подходила к мясу.
— Холостякам просто здоровенная пятёрка! Неужели они питаются так, а не сухомяткой и пельменями, — честно оценив работу Вадима, спросила я.
— И сухомяткой и пельменями, но без мяса мужик сохнет, как без женщины.
За разговорами мы и не заметили, как отбросили от своих имён отчества. Говорили обо всём: о детях, внуках, муже и жене, погоде. Далеко за полночь, немного захмелевший Вадим сказал: — Ритуль, спасибо тебе, что не выпроводила. А вот так, посидели по-душевному. Дала мне высказаться. Ни разу не затронула сегодняшнюю тему, хотя я знаю, что тебя многое интересует. Так иногда хочется просто поболтать не на рабочие темы, а так просто поболтать… — тихо говорил Вадим, и было видно, как устала его душа, — что-то я почувствовал свою ненужность дочерям, одиночество. У друзей свой круг, а я … Эх, не жизнь, а одна работа. Жаль, встретился мне такой человечек кому душу открыть хочется, а сердце подарить. Да, вижу, замуж тебя не уговорить.
Не успела я подтвердить предположения и успокоить бедного полковника, как затрещал мой мобильник и тут же замолчал. Просветился номер Маши. Я перезвонила. Маша не отвечала. Закрыв крышку мобильника, я тут же опять набрала номер Маши. Её телефон был уже отключён.