Калистеника. Тренировки без железа и тренажеров. (Уэйд) - страница 56
Настоящая ценность разнообразия в том, что оно делает тренировку интересной. Мышечные клетки не могут устать — устает мозг, и очень быстро. Отличная мысль — каждые 6-8 недель немного менять свою программу, просто для того, чтобы возникало ощущение свежести, радости и творчества. Изменения могут быть минимальными—другое количество повторений, иной порядок выполнения упражнений и другое последнее упражнение, — но постарайтесь все же вносить некоторые изменения. Не для мышц, а для мозга!
В. Я читал в некоторых спортивных журналах, что нужно есть протеин каждые 2-3 часа,
если я надеюсь нарастить мышечную массу. Там также написано, что мне нужно огромное количество протеина, что-то вроде 2 г на 500 г веса. Почему в ваших заповедях ничего не сказано о протеине?
О. Я подробно остановился на «протеиновом мифе» во второй части книги «Тренировочная зона». Вам не требуется огромных регулярных доз протеина, чтобы достичь верхней планки природного генетического потенциала. Если вы едите больше белка, чем требует здоровая диета, этот лишний белок не трансформируется в мышцы. Мышечная ткань не состоит из белка: около 70 % мышц — это вода. Если бы вы выпивали лишний галлон воды в день, думаете, она бы трансформировалась в мышцы и они бы раздулись, как у моряка Попая? Нет — вся не нужная вашему телу вода выйдет мочой. От лишнего белка так просто не избавиться, поэтому тело расщепляет его на сахара и жиры. В результате высокобелковая диета скорее подарит вам большой живот, чем стальные мышцы. В тюрьме я видел бесчисленное количество спортсменов, нарастивших гигантскую мышечную массу на низкобелковых диетах. На самом
деле по современным фитнес-стандартам наши диеты считаются ничтожными.
Если это так — а это так, — то почему тогда все журналы советуют вам использовать высокопротеиновые добавки? Все просто. Потому что — и так везде — их спонсируют компании, производящие и продающие это дерьмо.
В. Я слышал, что сыворотка идеальна для мышечного роста. Это так?
О. Меня поражает, как много простофиль поверили в сказки и молятся на сыворотку. С самого появления молочного животноводства сыворотка считается немного более чем ненужным побочным продуктом производства сыра. (Ага, благословенны будут производители сыра. Плюс к карме, если вы уловили ход моих мыслей.) При производстве сыра (сквашиванием молока или добавлением сычуга) молоко распадается на два компонента: творожную массу и сыворотку>1, (это два совершенно разных вида белка. Все слышали про белок в сыворотке, но творожная масса лучше известна бодибилдерам как