Очевидно поэтому и В. Воробьев, кандидат медицинских наук, создал и стал руководителем Московского кооператива «Оздоровление». Все, кто обращается к нему за помощью, платят по 50 рублей за похудение на каждые 10 кг лишнего веса. Недешево обходится клиентам избавление от собственных накоплений.
Поэтому понятна активная позиция журналистов и других энтузиастов, не имеющих отношения к медицине, в своем стремлении улучшить здоровье людей. Ведь по средней продолжительности жизни мы занимаем 32 место в мире и говорят, что только сегодня удалось, наконец, остановить ее снижение.
И напрасно возмущаются медики, в том числе И. Шамов, заявляя в книге «Искусство врачевания»: «Услышав где-то что-то о болезнях, начитавшись статей из популярных медицинских изданий, многие люди тут же решают, что уже могут лечить себя. Более того, они считают допустимым выступать в печати на медицинские темы с рекомендациями». Но тут же профессор И. Шамов, цитируя Сократа, противоречит сам себе: «Если человек сам следит за своим здоровьем, то трудно найти врача, который знал бы лучше полезное для него и его Здоровья, чем он сам».
Сейчас начал проявляться кризис доверия к врачу, поэтому люди хотят помочь своему ближнему. Ведь в каждом достойном человеке заложено стремление «осчастливить весь мир», и все советы «медицирующих друзей» вовсе не касаются врачевания, а в основном только вопросов профилактики заболеваний. Рассмотрим еще последние публикации.
В статье «Раздельное питание» Ю. Неменова, кандидат медицинских наук («Здоровье» № 11, 199), бездоказательно и категорически отвергает раздельное питание, а заодно критикует его сторонников Г. Шаталову и И. Неумывакина. Ю. Неменова считает, что схема раздельного питания, якобы, против разнообразного питания. По адресу сторонников, этой схемы она говорит: «По их мнению, мясо, молоко и фрукты не следует сочетать ни с какими другими продуктами». Но это не так, просто она что-то слышала, но сама не видела схему раздельного питания.
Также Ю. Неменова заявляет, что приверженцы раздельного питания должны питаться в течение дня только одним мясом или только крахмалистой пищей, причем в больших количествах. Но ничего подобного, наоборот, в раздельном питании суточный рацион состоит из набора различных пищевых ингридиентов. А если, например, есть только углеводы, то из рассуждений автора статьи выходит, что при потребности в 3000 ккал мы должны будем съедать в день 10 тарелок каши. Поэтому не нужно вводить в заблуждение читателей журнала.
Кстати, академик Е. Чазов, придерживающийся раздельного питания, заявил, что первое блюдо вообще не признает, а мясо ест без хлеба и гарнира, но обязательно с овощами. И смею вас заверить, что никаких затруднений в пищеварительном процессе он, как и я, не испытывает, как со страхом предрекала нам Ю. Неменова, описывая непонятное ей раздельное питание.