При более глубоком погружении происходит рост новых кристаллов – перекристаллизация минералов. При этом возникают кристаллические сланцы, гнейсы и другие типы глубоко измененных пород. Например, появляется такой декоративный камень, как темно–красный гранат.
Еще глубже погружаются породы, и главная роль в их преобразовании переходит к плавлению. Тогда из глинистых сланцев и песчаников возникают граниты.
Вся верхняя оболочка земной коры, состоящая из гранитов и гнейсов, возникла в результате длительного преобразования таких пород.
Пары и газы, потоки газово–водных растворов выделяются из остывающего расплава магмы. Постепенно они проникают в гранитный массив по порам и трещинам в породах, вызывая иногда его полное преобразование. В результате возникают минералы сложного химического состава, например, крупные месторождения железа на Урале (гора Магнитная), в Западной Сибири и в других рудных областях, месторождения меди, вольфрама (Тырныауз на Кавказе), свинца и цинка (на Дальнем Востоке).
С метаморфическими породами связаны разные полезные ископаемые: железо, медь, свинец, слюда, алюминиевые руды. В них также находят драгоценные камни (сапфир, рубин), прозрачные окрашенные разновидности корунда.
Каждый металл, соединяясь с кислотой, образует соль. Но только одну из множества солей, мы просто так и называем – солью. Это – натриевая соль хлорной кислоты. Минерал называется галит, чаще всего он представляет собой кристалл кубической формы. Это каменная соль. С незапамятных времен она прочно вошла в обиход человека.
Соль служила предметом обмена и торговли, была причиной кровопролитных войн, народных волнений и бунтов. Римский историк Тацит пишет, что соляные промыслы в устье реки Тибр были предметом постоянных войн римлян с соседними племенами.
Несколько тысячелетий назад в странах Востока, в Китае, Японии и Индии, торговцев солью стали облагать пошлинами и налогами. Почти во всех странах Западной Европы и на Руси в первой половине XVII в. были введены налоги на соль. После повышения "соляного налога" летом 1648 г. в Москве вспыхнул бунт, продолжавшийся три дня. Властям пришлось отменить налог.
Соль необходима человеку. Она регулирует работу сердца и мышц, содержится в желудочном соке, в желчи, входит в состав крови. Всего в нашем организме находится до 200 г соли.
Главный потребитель каменной соли – химическая промышленность, широко использующая не только саму соль, но и составляющие ее натрий и хлор. Они участвуют в огромном количестве реакций, с помощью которых получают различные соединения.