1954 — Прощание с брендом Giandujot
До этого момента логотипом компании был Джандуя, туринский герой уличного театра масок, с улыбкой обнимающий двух детей, говоря: «Я был первым, и я до сих пор — лучший». Дизайн был заменен на стилизованный логотип Ферреро, написанный мелким курсивом, увенчанным стилизованной короной, которая символизировала Альбу, известную как «город ста башен».
Новый продукт появляется на полках итальянских супермаркетов: Cremalba. Он продается небольшими упаковками, стоимостью в 30, 50 или 100 лир (от 70 центов до двух долларов по современному курсу). Cremalba состоит из порошкового молока, кокосового масла, яиц и сахара, и имеет несколько вкусов: какао, кофе, сабайон (яичный крем с вином), и цукатов.
1955 — Альбом с карточками Ferrero
В Италии начинается конкурс с призами «Большая охота»: участники, которые смогли собрать в альбом все 100 карточек с изображением диких животных (на обложке альбома был изображен слон), награждались игрушечными животными, куклами или часами.
Коллекционирование карточек с картинками продолжится до 1970-x.
1956 — Mon Cheri покоряет Германию
Дебют первой конфеты Ferrero: с вишней и ликером в сахарной оболочке, покрытой горьким шоколадом. Она названа Mon Cheri и завернута в красную бумагу, что указывает на ее назначение как особого подарка.
На заброшенном военном заводе в Штадталлендорфе, в Германии, в 2 часах езды от Франкфурта построен первый зарубежный завод Ferrero. Он назван «Assia GmbH», и здесь сразу же запускается производство Mon Cheri, слоган котороых «яркое очарование юга». Продукт продается по одной конфете на стойке у кассы и стоит 50 нынешних центов. Сперва, в 1957 году, производилось 0,9 метрической тонны в день, а в следующем году производство достигло в общем 20 метрических тонн (22 тонны). В итоге он стал шоколадом-бестселлером в Германии, продажи составили 500 миллионов штук в год.
1957 — умирает Джованни Ферреро
После получения ордена за Заслуги в Труде в 1955 году, Джованни Ферреро становится авторитетной фигурой в кондитерском производственном секторе Италии. Он также делает попытки организовать торговую ассоциацию, которая объединила бы все самые значимые компании, такие как Motta, Alemagna, Vinchi Unica и Pavesi.
На пике своей профессиональной карьеры Джованни Ферреро внезапно умирает 25 октября 1957 года. Его доля компании не отходит вдове, вместо этого она получила выплаты, как было установлено в соглашении, подписанном в 1950-м.
После смерти мужа Оттавиа Ферреро посвятила остаток жизни благотворительности. Она умерла в 1992 году в возрасте восьмидесяти пяти лет.