7. Когда приходится искать вежливый способ отказаться от невегетарианской еды так, чтобы повар не возненавидел.
Мамы и другие члены семьи, мы все понимаем. Вы пахали на кухне, чтобы приготовить этот чудесный мясной рулет. Дело в том, что вы знаете, что мы не едим мяса уже пять лет. Это не изменится. Даже если вы будете пристально на нас смотреть и критиковать наш «образ жизни». Простите, что нам не за что просить прощения.
8. Когда никто не верит, что ты потребляешь достаточно протеина, считая тебя слабым уставшим зомби.
Вот несколько источников протеина, к которым прибегают вегетарианцы каждый день: киноа (8,14 граммов на чашку), темпе (одна порция содержит 15 г), чечевица и бобы (в чашке чечевицы 18 г, в чашке нута – 15), греческий йогурт (одна порция – 20 г). Мы каждый день соревнуемся с вами в количестве потребляемого протеина!
9. Когда люди говорят «Я как-то пытался стать вегетарианцем… у меня не получилось!»
Это бесит потому, что все вегетарианцы не раз слышали эту «шутку». Думаю, для завязывания короткого разговора с вегетарианцем можно подобрать и другую шутку. Иногда все еще хуже: за этим следует история о том, как однажды утром человек решил стать вегетарианцем, справился с обедом, съев салатик, а потом услышал, что на ужин мясо, и решил сдаться. Это не попытка стать вегетарианцем, это просто салат на обед. Утешительно похлопайте себя по спине.
10. Искусственное мясо.
Нет. Заменители мяса почти всегда отвратительны на вкус, но люди все равно не понимают, почему вегетарианцы отказываются от них на барбекю. Это с трудом можно назвать едой, вегетарианцы всего мира с нетерпением ждут, когда Рональд Макдональд искусственного мяса придет и спасет нас.
11. Когда люди не верят, что можно жить без бекона.
На самом деле должно быть не очень трудно понять, что мы не хотим есть свиной жир. Может, он и вкусно пахнет, но вегетарианцы обычно отказываются от мяса не из-за вкуса. Мы знаем, что мясо вкусное, просто дело не в этом.
12. Когда рестораны отказываются обслуживать.
Есть множество вкусных вегетарианских блюд, которые рестораны могли бы с легкостью включить в меню. Не очень трудно включить овощной бургер (это не лучший вариант, но все равно лучше, чем ничего!) в список всех остальных бургеров. А как насчет простой пасты?
13. Когда единственный вариант это салат.
Рестораны, мы очень ценим, когда вы отводите целый раздел меню вегетарианским блюдам. Правда, это очень заботливо. Но то, что мы вегетарианцы, не означает, что мы хотим есть только листья. Злаки, бобовые и другие источники углеводов тоже вегетарианские! Это открывает огромный выбор: сэндвичи, паста, супы и многое другое.