Детокс души и тела. Как избавиться от эмоционального мусора и устранить причины болезней (Садеги) - страница 130

Я не предлагаю вам поститься еженедельно в течение всей жизни, но прошу попытаться воздерживаться от еды на шестой день десятидневной диеты СН. За день до него планируйте не есть в течение 12 часов между ужином и завтраком, так же как и на втором шаге. Если вы обычно завтракаете около семи утра, то планируйте последний приём пищи не позднее семи вечера. Это поможет создать равновесие, что-то вроде инь и ян, 12 часов включения и 12 часов отключения. Такой график поможет подготовиться ко дню, когда вы будете пить только воду. Как упоминалось в чек-листе для подготовки, постарайтесь освободить этот день.

Разрешённые продукты

• Животные продукты (в дни 1–2 и 9-10): птица, рыба, морепродукты и яичные белки

• Овощи: без ограничений

• Фрукты: все свежие фрукты, не сушёные

Предпочтительные продукты

• Яблоки: только розовые или красные, нарезанные или натёртые, потемневшие на открытом воздухе

• Сардины: свежие или консервированные в оливковом масле (копчёные тоже можно)

• Неочищенный рис: одна-две чашки в день

• Лимонная вода: в начале каждого дня выпивайте большой стакан, следуйте инструкциям на стр. 110

• Ферментированные продукты, например кимчи, квашеная капуста, мисо, темпе, кефир или чайный гриб

Нежелательные продукты

• Любые сладости

• Все орехи и продукты из орехов

• Яичные желтки

• Молочные продукты

• Уксус

• Горчица

• Бобовые (в т. ч. соя и соевые продукты)

• Сушёные фрукты

• Растительное масло, кроме оливкового

• Кофеин

• Алкоголь

Календарь диеты СН

• Дни первый и второй: любые продукты из списка разрешённых.

• День третий: не употреблять животных белков, кроме сардин, можно есть другие продукты из списка разрешённых.

• Дни четвёртый и пятый: ешьте только неочищенный рис, сардины и яблоки. Ешьте столько яблок и сардин, сколько хотите. Яблоки сначала нужно оставить на открытом воздухе, чтобы они потемнели. Порежьте или натрите, чтобы быстрее произошло окисление. Их следует употреблять за 30 минут до или через три часа после сардин.

Примечание: в меру можно использовать свежие и сушёные травы, соль и перец, лимон, соевый соус, имбирь, чеснок, зелёный лук, репчатый лук.

• День шестой: голодание – ничего не есть, только пить лимонную воду.

Примечание: после воздержания немедленное употребление обычного количества пищи может вызвать расстройство желудка и разрушить эффект диеты.

• День седьмой: только очищенный рис, яблоки и сардины. (См. дополнительные инструкции к дням 4–5.)

• День восьмой: не употреблять животных белков, кроме сардин, можно есть другие продукты из списка разрешённых.