Позвоночник и боль (Берсенев) - страница 162

Коронарная недостаточность, заболевания венозных сосудов.

Редиска и редька при таком диагнозе — хуже отравы. А вот макароны, бобы, виноград, голубику, шелковицу (особенно при кардиодистрофии), шиповник (при сердцебиении) постарайтесь включать в рацион ежедневно.

Аритмия. Природными заградителями на пути этого недуга являются фасоль, персики и чёрная смородина.

Атеросклероз. Диагноз автоматически вычеркивает из рациона мясной бульон и мясной студень, а также манную кашу и манную крупу в качестве ингредиента блюд. Взамен предлагается достаточно большой набор: кефир, овсяная крупа, морская капуста, обезжиренные сливки, пахта, рыба, птица, творог, хлеб, артишоки, баклажаны, бобы, капуста, брюссельская капуста и капуста брокколи, картофель, лук, морковь, огурцы, салат-латук, свекла, соя, спаржа, тыква, фасоль, чеснок. Десерт также вобрал в себя почти весь алфавит: абрикосы, апельсины, черноплодная рябина, арбузы, бананы, барбарис, грейпфруты, дыни, клубника, инжир, калина, кизил, лимоны, малина, облепиха, слива, тёмная черешня, шиповник, черная смородина, яблоки. Или просто свежезаваренный чай.

Шалит давление. В рационе обязательно должны присутствовать: крольчатина, рис, молоко, пахта, птица, творог, баклажаны, кабачки, капуста брокколи, лук, помидоры, салат-латук, свекла, укроп, хрен, чеснок. А из фруктов и ягод — абрикосы, айва, ананасы, апельсины, черноплодная рябина, арбузы, бананы, виноград, вишня, грейпфруты, дыни, клубника, киви, калина, кизил, крыжовник, лимоны, малина, облепиха, тёмная черешня, шиповник, слива. И свежезаваренный чай. Слива еще тем хороша, что выводит из организма излишки поваренной соли.

Рыбные дни. Рыбная диета, не перемежаясь мясом, пронизывает завтрак, обед и ужин на протяжении 20 дней — таков курс лечения. Если диету удастся полностью выдержать, то «на выходе» окажется снижение на 20 процентов уровня холестерина в крови и на 60–70 процентов — количества жиров.

Рис против «шлаков» и «солей». Мало какой из продуктов, употребляемых человеком в пищу, сравнится с рисом в способности удалять из соединительных тканей организма всевозможные вредные отложения. Стакан зерен заливают на 2–3 дня водой. После чего воду сливают, рис заливают двумя стаканами свежей и варят до тех пор, пока зерна не впитают влагу. Лечебная порция готова. Её промывают от слизи, делят на четыре части и в течение дня съедают в четыре приёма.

Предварительно, за 20–30 минут до еды, выпивают полстакана воды или отвара шиповника. Следующий день — полностью разгрузочный, приглушить голод помогут полкилограмма варёной свеклы или яблок. Для закрепления результата через 3–4 дня повторите процедуру.