Обильный урожай желудей — к теплой зиме и урожайному лету.
Об окончании поздних весенних заморозков сообщает нам белая водяная лилия. Если широкие зеленые листья кувшинок всплыли на поверхность воды в прудах и заводях, заморозкам конец, ждите теплых весенних погожих дней. Этот лотос севера, как его нередко называют, никогда не ошибается, так как очень чутко реагирует на солнечную активность и своевременно предупреждает об изменениях погоды.
Клубни картофеля очень чутко реагируют на радиоактивное излучение солнца, определяющего барометрическое давление на длительные периоды. Рано прорастают глазки на клубнях — жди ранней весны.
Если весной береза раньше ольхи черной распускает свои листья, то лето будет сухим; если же ольха распускает листья раньше березы — лето будет мокрым, влажным. Та же примета относится к дубу и ясеню. Когда дуб раньше ясеня распускает листья, лето ожидается сухим и жарким.
Зацветает черемуха, надо ждать холодной погоды. Однако, чем раньше зацветает черемуха, тем более теплым и даже жарким следует ожидать лета и теплой осени.
Зацвел орешник, ровно через 18 дней береза развернет первые листочки, которые через 5 дней вырастут в настоящие листья.
Весной отцвела осина, опадают с ветвей сережки мужских соцветий, в это время появляются на лесных опушках и полянах первые сморчки. Начинает цвести рябина — через 8—10 дней можно направляться в лес за подберезовиками.
Обычно листья у рогоза вытянуты в одной плоскости, но перед наступлением ветреной погоды они начинают винтообразно скручиваться. Это ослабляет действие ветра, так как при его порывах спиральный лист несколько вытягивается, струя воздуха благодаря спиралям разбивается на несколько струй, чем уменьшается его сила и разрушающее действие.
При приближении холодов элодея канадская, телорез, водокрас (обычные жители наших водоемов) опускаются на дно, как бы прячутся от холода в толщу воды. Проходят холода, и они снова поднимаются на поверхность. Интересно наблюдать некоторые наши пруды, которые в хорошую теплую погоду представляются полностью заросшими, болотистыми, а с наступлением холодов сверкают голубизной неба.
Перед наступлением влажного дождливого периода весной всходы овса выделяют из верхних листьев воду, стекающую вниз и смачивающую основания листьев и стебля.
Однако растения позволяют узнать не только погоду в недалеком будущем, они дали нам весьма достоверный материал для суждения о погоде прошлых веков и даже тысячелетий. Известно, что многие виды деревьев живут тысячи лет. В пределах Украины известны дубы, возраст которых исчисляется тысячелетиями. Гигантские платаны в Средней Азии растут по две тысячи лет, известны тиссы на Кавказе, возраст которых исчисляется двумя-тремя тысячелетиями. Однако рекордсменами-долгожителями среди растений являются калифорнийские секвой, поражающие нас не только гигантскими размерами, но и возрастом, доходящим до 5–7 тыс. лет. Они росли уже тогда, когда только зарождалась человеческая культура на юге Азии. Этим деревьям насчитывалось более тысячи лет, когда начинали строить египетские пирамиды. Деревья — свидетели всей истории человеческого организованного общества. И эти деревья помогли нам заглянуть в глубины веков и узнать по годичным кольцам на поперечных срезах, как изменялся климат на континенте Северной Америки, Анализируя данные о содержании углерода в годичных слоях секвойи, американский ученый Эдди пришел к выводу, что за последние 5 тыс. лет климат Земли менялся 12 раз, наступало похолодание. Одно из них продолжалось с 1400 до 1510 г. нашей эры (малый ледниковый период). Наиболее теплыми были 1100–1300 гг. Было также выяснено, что наибольшее количество осадков выпадало 2000, 900 и 600 лет назад.