Новая косметология. Основы современной косметологии. (Эрнандес, Марголина) - страница 39

соединения, в составе которых имеется кислород. Это, как правило, небольшие моле­кулы с исключительной реактивностью благодаря наличию неспаренного электрона на внешнем электронном уровне. АФК включают ионы кисло­рода, свободные радикалы и перекиси неорганического и органического происхождения.

Активные формы кислорода (АФК) — радикальные и нерадикальные — постоянно образуются в тканях и клетках как в результате естественных метаболических процессов (дыхание, пищеварение и т. п.), так и под воз­действием провоцирующих внешних факторов (ультрафиолет, химикаты и пр.). Около 95% от всего потребляемого клеткой кислорода восстанавли­вается в митохондриях до воды в процессе окислительного фосфорилиро­вания. Остальные 5% кислорода в результате различных реакций (как пра­вило, ферментативных) превращаются в АФК.

АФК распространены в организме повсеместно и присутствуют и в жи­ровой (биомембраны), и в водной (цитозоль, межклеточная жидкость) фа­зах. Подавляющее большинство АФК — высокореакционные химически нестабильные соединения, легко вступающие в химические реакции с биомолекулами. Дальнейший сценарий может разворачиваться в разных направлениях. В частности, в результате свободнорадикального повреж­дения биомолекулы утрачивают свою дееспособность и незаметно «выхо­дят из игры» (наиболее благоприятный исход) или же вызывают серьезные сбои в работе различных внутри- и внеклеточных структур, приводящих к негативным последствиям. При другом варианте биомолекулы сами пре­вращаются в свободные радикалы и вступают в реакции с другими молеку­лами — и тогда запускается цепная реакция, лежащая в основе состояния, называемого окислительным стрессом.


Единичные «выстрелы» АФК в ряде случаев полезны для организма. Например, иммунные клетки с помощью бомбардировки радикалами и активными формами кислорода уничтожают врага — будь то чужерод­ные микроорганизмы, собственные опухолевые клетки или неживые эндо- или экзотоксины. Некоторые АФК служат медиаторами и участву­ют в процессах межклеточной коммуникации, например, окись азота NO — универсальный вазодилятатор. Доказана роль АФК и свободных радикалов и в апоптозе — запрограммированной гибели клеток. Приме­ров положительного — физиологического — действия можно привести множество, и важно помнить, что в данном случае организм использует высокую реакционноспособность свободных радикалов в мирных целях. Но об этом говорят гораздо реже, нежели о патологических эффектах (табл. 1-1-2).

В основе многих патологий лежат цепные свободнорадикальные ре­акции, приводящие к множественным повреждениям, поэтому организм, использующий АФК в определенных целях, должен четко регулировать их выработку. Для этого существует антиоксидантная система.