Как приучить ребенка к здоровой еде: Кулинарное руководство для заботливых родителей (Огден) - страница 40

Жизненные события

Часто люди меняют свое поведение после значимого события в жизни – хорошего или плохого. Это может быть разрыв отношений, смена работы, переезд, проблемы со здоровьем или просто начало отпуска. Когда меняется обычный ход вещей, избавиться от привычки гораздо легче. Например, один человек похудел почти на 60 кг после того, как расстался со своей подружкой-«монстром». Вот как он это описывает:

«Сначала мы были счастливы, а потом начались ужасные ссоры. Чтобы успокоиться, я ходил в “Макдоналдс” и просто ел… Когда мы расстались, я вернулся домой, к родителям. Стал чаще видеться с друзьями и захотел хорошо выглядеть. Я постоянно говорил себе, что хочу хорошо выглядеть без одежды».

Такое событие, как расставание с подругой, изменило образ жизни и окружение этого человека. Как только исчез источник негативных эмоций (ссоры с подругой), у него пропала и потребность в переедании.

Таким образом, значимые жизненные события облегчают процесс избавления от привычки. Отчасти это происходит потому, что они меняют привычный для нас образ жизни. Кроме того, они дают нам возможность переосмыслить себя, изменить отношение к себе и «написать» новые, более позитивные сценарии.

Изменение окружения

Жизненные события помогают изменить поведение человека, потому что меняют окружающую его среду. Но для этого не всегда нужны значимые события, и мы можем изменить привычки, если даже просто внесем небольшие коррективы в нашу повседневность. Например, я привыкла завтракать тостами с пастой Marmite. Но однажды она закончилась, и мне пришлось намазать тосты медом. Мы так и не купили больше Marmite, и постепенно тосты с медом стали моей новой привычкой. Предположим, вы привыкли к французскому багету, но однажды оказалось, что багета нет, а есть лишь хлеб из цельнозерновой муки. Поначалу это может вам не понравиться, но, если в течение нескольких дней багет так и не появится, постепенно вы привыкните к новому хлебу. Или люди, которые утром едут на работу и по дороге покупают кофе в одноразовых стаканчиках: представьте, если вдруг вместо кофе им начнут продавать только чай или горячий шоколад – это может быстро стать новой нормой. Простые изменения в повседневности могут легко «сломать» привычку и изменить поведение.

Тревожные симптомы

Как правило, люди не думают о своем здоровье, пока не заболеют. Шестнадцатилетний подросток не обращает внимания на надпись «Курение убивает» на пачке сигарет, потому что пока чувствует себя прекрасно. Сорокалетний человек с избыточным весом игнорирует угрозу сердечного приступа, пока может вести привычный образ жизни. Но когда появляются такие тревожные симптомы, как одышка или головные боли, когда он вдруг обнаруживает, что не способен добежать до автобуса или влезть в любимые джинсы – вот тогда он точно задумается о здоровье и решит изменить поведение. Курильщик захочет бросить курить на приеме у врача, когда услышит: «Наверное, вы много курите. Я слышу шумы в ваших легких», а страдающий ожирением человек даст себе слово похудеть, когда сломается лифт, и он с трудом поднимется на свой этаж пешком. Согласитесь, когда вы не можете самостоятельно завязать шнурки или вылезти из ванны – это явный показатель того, что вам пора сбросить лишние килограммы. Создается впечатление, что мы живем по принципу «пока гром не грянет» и не заботимся о своем здоровье, пока не возникнут реальные проблемы. Хорошая новость: проблемы со здоровьем обычно становятся эффективным триггером, заставляющим нас изменить вредные привычки.