Как приучить ребенка к здоровой еде: Кулинарное руководство для заботливых родителей (Огден) - страница 75

Значение симптомов

Отказ от еды, приступы переедания и снижение веса играют важную роль в жизни человека с расстройством пищевого поведения. Поэтому некоторые исследователи сосредоточились на значении этих симптомов, и особенно на чувстве контроля. Было выдвинуто такое предположение: когда человек считает, что другие аспекты его жизни (родители, отношения с друзьями, учеба в школе, будущее) ему не подконтрольны, еда может стать для него единственной вещью, где он реализует свою потребность в контроле. Следовательно, отказ от еды означает: «В этой области у меня все под контролем». С другой стороны, когда человек сильно худеет, тем самым он делает громкое публичное «заявление», которое непременно будет замечено и вызовет реакцию окружающих. Иными словами, потеря веса означает: «Я всего лишь ребенок, и мне требуются внимание и забота». С этой точки зрения расстройство пищевого поведения можно рассматривать как способ сообщить внешнему миру: «Я способен контролировать, но мне нужна помощь». Итак, мы можем «читать» симптомы пищевого расстройства примерно так же, как читаем книгу или «месседж», который кроется в чьей-то манере одеваться. Как правило, эти симптомы означают, что в жизни человека что-то идет не так и он нуждается в помощи.

Отношения между матерью и дочерью

Многие исследования в области пищевых расстройств сосредоточены на роли детства и особенно – отношений между матерью и дочерью. Многие психические расстройства – такие как тревожность, склонность к депрессиям или неумение владеть собой – развиваются в конфликтных семьях, где домочадцы относятся друг к другу с пренебрежением. Однако расстройства пищевого поведения часто случаются в совсем других семьях – таких, где матери всегда знают, когда их ребенок голоден, хочет пить или устал, и кидаются исполнять малейшую его прихоть. Когда дети воспитываются такими «совершенными» матерями, они не взрослеют психологически и не учатся понимать собственные потребности. В результате расстройства пищевого поведения, которые у них развиваются, становятся средством обретения контроля над частью своей жизни. Или способом самоутвердиться в глазах матери.

Примеры для подражания

Расстройства пищевого поведения могут передаваться в семьях по наследству. Но не будем забывать о силе дурного примера. Если родители, особенно матери, критически относятся к своему телу и имеют проблемы с едой, они могут «научить» этому и детей. В результате недовольство своим телом может восприниматься детьми как норма, а еда и все, что с ней связано (отношение к еде и пищевое поведение), – как источник проблем.