Легендарной фигурой стал французский пастор Мари-Бенуа, организовавший в Марсельском монастыре капуцинов настоящее предприятие по спасению евреев. Вместе с членами французского Сопротивления пастор Мари-Бенуа обеспечил тысячи евреев-беженцев фальшивыми паспортами, чтобы они могли бежать в Испанию или в Швейцарию. Когда в ноябре 1942 г. фашисты полностью оккупировали Францию, Мари-Бенуа уехал в Рим и там под именем отца Бенедетти продолжал спасать евреев.
Полька Ирэна Сендлер, работая санитаркой в эпидемиологической службе, имела пропуск в Варшавское гетто. Она вместе с десятью другими женщинами организовала подпольную сеть по спасению евреев. Подпольщики проносили в гетто продукты и медикаменты. Сендлер с помощью помощников тайно выводила детей через подземные ходы и каналы канализации. Ослабевших детей Сендлер выносила в медицинских чемоданчиках, сумках, коробках. Спасенных еврейских детей она обеспечивала поддельными документами и отправляла в польские семьи, в женские монастыри, приюты. Их имена она записывала на папиросной бумаге, списки прятала в бутылки и закапывала в саду, надеясь, что дети после войны смогут вернуться в свои семьи. Гестапо арестовало Сендлер, ее пытали, но она не выдала места, где были спрятаны еврейские дети. Ее приговорили к смерти. Подпольщики подкупили охранника тюрьмы и спасли Сендлер. Ирэна Сендлер спасла от гибели более 2 тыс. еврейских детей. Она была удостоена звания Праведник народов мира.
Польская супружеская пара Каролина и Миколай Кмита приютили еврейку Зосю как свою родственницу, оформив ей фальшивые документы. Когда риск стал слишком велик, Миколай построил Зосе в ближайшем лесу укрытие, и каждую ночь Каролина приносила туда еду, чистую одежду, лекарства. Зося прожила в этом укрытии всю войну.
Польская крестьянка Бальвина приютила двенадцатилетнего еврейского мальчика Шмулека. Шмулек пережил войну и стал известным историком Самуилом Олинером.
Полька Магдалена Войцеховская жила неподалеку от Освенцима. Мимо ее дома ежедневно гнали на работу колонны евреев. Рискуя жизнью, Магдалена каждое утро оставляла в придорожных кустах кастрюлю с едой, а вечером, после прохода колонны, забирала ее пустой. Однажды она обнаружила в кастрюле золотое ожерелье, которое кто-то из узников положил в знак благодарности. Это ожерелье Магдалена Войцеховская хранила всю жизнь, а потом его передала музею Яд Вашем.
Звание Праведник народов мира за спасение евреев в годы Холокоста присваивается в Иерусалиме мемориалом Яд Вашем. Присваивается оно персонально, конкретному лицу. Есть только два исключения из этого правила — участники датского Подполья и норвежского Сопротивления были этим званием награждены коллективно. Датчане более 90 % своих евреев эвакуировали в нейтральную Швецию и спасли от уничтожения. Норвежскому Сопротивлению удалось спасти около 60 % еврейского населения страны. Поскольку имена спасенных евреев и их спасителей не фиксировались никакими документами и далеко не все они известны, поэтому комиссия мемориала Яд Вашем присвоила коллективное звание Праведник народов мира всем участникам датского Подполья и норвежского Сопротивления.