Например, одной из самых знаменитых операций по спасению датских евреев в годы войны стала эвакуация из Дании тысячи евреев осенью 1943 г. После того, как Георг Дуквитч, морской атташе немецкой дипломатической миссии в Копенгагене, предупредил датские власти о готовящейся депортации евреев, почти 8 тыс. евреев за три дня были переправлены на кораблях и лодках в нейтральную Швецию, чье правительство согласилось их принять. В этой операции принимали участие сотни простых датчан. Один из них, Поль Борхзениус, потом в своих воспоминаниях напишет: «Поступок датчан был спонтанным, единодушным и пользовался поддержкой всего народа. Мы видели, что среди нас образовалось беззащитное и объявленное вне закона меньшинство, которое должно было вскоре погибнуть, и мы могли его спасти. Само собой разумеется, что мы им помогли… датчане были готовы ради евреев рисковать своими жизнями».
Генриетта Самуэль, жена раввина Осло, после окончания войны рассказала, как ее вместе с невесткой и тремя внуками спасли участники норвежского Сопротивления. Ночью 26 ноября 1942 г. ее разбудил звонок соседки Ингеборг Слеттен, которая сказала, что сегодня очень холодная ночь, и попросила детей одеть потеплее. Через час в квартиру Самуэль пришла незнакомая девушка и увела женщин и детей в один из соседних домов, где они прятались весь следующий день, после чего их переправили в надежное убежище в пригороде Осло.
Директор детского дома на улице Хольбер в Осло Нина Хазвольд узнала о готовящихся арестах евреев. Она обратилась к своей подруге-врачу, которая сразу согласилась помочь. На автомобиле со знаками Красного Креста она отвезла еврейских детей в безопасное место к своему знакомому, а потом детей переправили в Швецию.
Звание Праведник народов мира присвоено шведскому дипломату Раулю Валленбергу за спасение около 100 тыс. венгерских евреев от отправки в концлагеря и неминуемой гибели. Валленберг прятал евреев в здании шведского посольства. Он скупил десятки домов в Будапеште и объявил их собственностью Швеции. В этих домах он поселил тысячи евреев, предоставив им шведское гражданство. Валленберг в августе 1944 г. спас евреев от «марша смерти» в Австрию. На следующий день после освобождения Будапешта Валленберг был арестован и препровожден в штаб-квартиру советских войск. С этого момента он бесследно исчез. Вероятно он погиб в советской тюрьме. Обстоятельства смерти Рауля Валленберга неизвестны и по сей день.
Италия много сделала для спасения евреев. Министерство иностранных дел Италии отдало распоряжение не препятствовать въезду еврейских беженцев в страну. Итальянцы приложили усилия для спасения евреев Хорватии, часть из них переправили на территорию, занятую итальянцами, часть — в саму Италию. Итальянцы старались спасти и переправить на свою территорию евреев Болгарии, оккупированной немецкими войсками. Многие греческие евреи получили фиктивные документы и благодаря этому перешли на территорию, занятую итальянской армией. Итальянские солдаты оформляли фиктивные браки с еврейками, чтобы предоставить им убежище в безопасном месте. Между итальянскими и немецкими солдатами происходили столкновения, когда итальянцы присутствовали при отправке транспортов с евреями в Освенцим.