Новый ковер она купила, вместе с серией дисков по йоге. Соблюдая принципы «чистопитания» и ежедневно занимаясь, она сбросила десять килограммов и, что куда важнее, несколько сантиметров в талии и бедрах.
«Мне больше ничего из вещей не подходит, – смеется Эрин. – Точнее, на меня теперь налазит вообще все, что есть. И я хорошо выгляжу в таких нарядах, о которых раньше и помыслить не могла».
«Чистопитание» меняет не только тело – оно меняет сначала ваше жизненное пространство, а потом и вашу жизнь.
Задание:
Приберитесь где-нибудь
С ручкой в руке составьте список из пяти пунктов – комнаты и прочие помещения, в которых стоило бы прибраться. Выберите одно из них и выполните задуманное. Чистым ходить – Богу угодить, вот так-то!
Хотя мы не любим смотреть правде в глаза, еда для многих из нас – сильное искушение. Мы всегда либо едим, либо готовимся есть, либо отдыхаем от еды. Еда дает пищу для размышлений. Мы придумываем себе какие-то новые лакомства, хотя потом наверняка об этом пожалеем. Короче, так или иначе, еда всегда занимает наши мысли – или хотя бы их часть. Мы можем считать что угодно – просто калории или очки на диете весонаблюдателей, – но если мы это делаем, ясно одно: у нас есть лишний вес, и мы хотим от него избавиться.
«Слава богу, что к „чистопитанию“ привыкаешь, подсаживаешься на него, – признается Джейми. – У меня на это ушла неделя, зато теперь даже смотреть на другие диеты и режимы питания не хочется».
«Чистопитание» – жестко выстроенный метод. Одним из результатов его применения является время – время, которое мы больше не тратим на постоянные перекусы. Мы знаем, когда и что именно мы будем есть, и мозг может позволить себе думать над чем-то еще. А нам, соответственно, нужно искать, чем занять освободившееся время.
«Я наконец-то села за роман, – рассказывает Розмари – она давно мечтала начать писать. – Просто у меня вдруг появилось на него время. Когда я перестала думать о еде, то смогла подумать о чем-то еще – и о ком-то еще, кроме себя самой».
Лиззи, художница, переключилась на праздничную скульптуру. «Приближалось Рождество, и вместо традиционных печенек я вылепила огромного, четыре метра высотой, оленя. Мой друг рассказал об этом президенту их банка, тот пришел, посмотрел и купил моего оленя. Теперь он стоит в вестибюле банка, а я придумываю, что бы такое слепить на Валентинов день…»
Высвободившиеся творческие силы могут привести нас к захватывающим приключениям. Кто-то занимается искусством, кто-то исследует народные промыслы и прикладные ремесла. Кто-то творит волшебство на кухне. Когда исчезает зависимость от еды, появляется желание придумывать новые блюда – такие, чтобы они соответствовали принципам «чистопитания» и при этом были бы вкусными и сытными. На помощь приходят книжные магазины – их полки забиты кулинарными книгами с множеством рецептов вкусных низкокалорийных блюд. Можно приготовить традиционный рататуй, а можно каждый рецепт изменить так, что не узнаешь, – и все равно получится вкусно!