На третий день Раймунд Пилет, Раймунд Тюренн и многие другие, стремившиеся вступить скорее в бой с неверными, покинули войско и встретили 200 арабов. Христовы воины сразились с неверными и одолели их с Божьей помощью, убив многих из них и захватив 30 лошадей. В понедельник мы пошли на приступ с невиданной отвагой и сражались столь успешно, что, будь у нас готовы лестницы, город был бы в наших руках. Все же нам удалось разрушить малую стену, и при этом одну лестницу приставили к большой стене. По этой лестнице поднимались наши воины и в рукопашной схватке поражали сарацин и защитников города мечами и копьями. Многие из наших погибли, но те потеряли еще больше.
Во время осады, продолжавшейся почти десять дней, мы не могли ни за какую цену купить куска хлеба, и так продолжалось до прибытия наших кораблей. Мы страдали также от невыносимой жажды. Пребывая в великом страхе и ужасе, мы были принуждены водить наших лошадей и прочий скот на водопой за шесть миль от лагеря. Воды источника под названием Силоам, находившегося у подножия горы Сион, поддерживали нас, и все же вода продавалась слишком дорого.
После же того, как прибыл вестник с наших кораблей, наши сеньоры стали советоваться, каким образом обеспечить надежную охрану для людей и кораблей в порту Яффы. На рассвете выступила сотня воинов графа Раймунда, включая Раймунда Пилета, Ашара Монмерльского и Гильома де Сабрана [селение в департаменте Гар, Франция], и отправилась к порту. 30 наших воинов отделились от остальных и встретили 700 арабов, 167 турок и сарацин из войска эмира. Воины Христовы храбро устремились на них, но в сравнении с числом наших воинов их было такое великое множество, что они стали окружать наших. Они убили Ашара Монмерльского и нескольких пеших воинов. И когда наши были уже окружены и все думали, что пришло им время умереть, к основной части отряда прибыл какой-то вестник и сказал Раймунду Пилету: «Что стоишь здесь с этими воинами? Взгляни! Всех наших теснят арабы, турки и сарацины. И сейчас, быть может, их уже нет в живых. Помогите им, помогите!» Услышав это, наши воины поспешили на место битвы. Народ язычников, увидев воинов Христа, разделился на два отряда. Наши, призвав имя Христа, бросились на неверных с такой яростью, что каждый воин одолевал в схватке своего противника. Видя, что невозможно устоять перед храбростью франков, они, объятые страхом, обратились в бегство. Наши преследовали их на протяжении почти четырех миль, перебив многих. Одного из них захватили живым с тем, чтобы заставить рассказать все, что ему известно. Захватили также 103 лошади.