. Заместитель председателя Исполкома Ленгорсовета Н. А. Манаков, отвечавший за городское хозяйство, впоследствии вспоминал: «Огромная вереница людей, закутанных в шарфы, в валенках, в полушубках, медленно-медленно, едва передвигая ноги, с ведрами, с кастрюлями тянется к Неве. Причем я помню место невдалеке от здания Зимнего дворца. Там был довольно резкий уклон, и его посыпали золой. Не песком – песка не было, а золой. Потому что у людей не было возможности преодолеть этот скользкий спуск. Очень часто падали, поднимали друг друга. Человек доходил до проруби, набирал воду, а обратно идти не мог. И сколько раз я наблюдал, как совсем чужие люди помогали ему донести эту драгоценную ношу».
[604]В тяжелом положении в эти январские дни оказались хлебопекарные заводы, оставшиеся без воды. Рабочие-хлебопеки сознавали, какая ответственность лежит на них, и отдавали все свои силы, чтобы совсем не прекратить выпечку хлеба. В течение нескольких суток они доставляли воду для выпечки хлеба из различных водоемов вручную, на помощь пришли комсомольцы и военные. Тем не менее хлебозаводы не могли обеспечить хлебом все население, и по всему городу днем и вечером стояли длинные очереди у булочных в ожидании, когда привезут хлеб. 29 января 1942 г. В. Ф.Чекризов отметил в своем дневнике: «Пока что в 10 час. вечера у булочных громадные очереди. Хлеба все не хватает. Стали выдавать муку вместо хлеба (65 % от веса хлеба). Эти 4 дня без хлеба совсем сломили народ. Очень тяжело»[605].
«Еще одно грозное бедствие нависло над Ленинградом: это пожары, – отметил в своем дневнике Н. П. Горшков. – Горят целиком каменные дома от бесчисленных печек-времянок (буржуек). Неаккуратное обращение, отсутствие постоянных дымоходов в домах с паровым отоплением, просунутые сквозь окна трубы и многие другие причины вызывают частые пожары, а воды в городе нет. Водопровод кое-где едва-едва подает воду в первые этажи. Пожарные и население без воды бессильны что-нибудь сделать для тушения»[606]. За январь 1942 г. в городе возникло около 900 пожаров, в том числе более 250 крупных, некоторые из них стали следствием вражеских обстрелов и бомбежек, но в большинстве случаев источником пожаров были «буржуйки». Из-за опасности возникновения пожаров Исполком Ленгорсовета еще в июне 1941 г. воспретил пользоваться самодельными печами-времянками, но в январе 1942 г. отменил свой запрет и даже принял меры к массовому изготовлению «буржуек»[607], которые стали для населения единственным способом и средством обогрева своего жилища.