Вообще же спасение ленинградцев от истощения во многом определило такое исключительно важное в то время мероприятие, как открытие столовых усиленного питания. Их развернули, когда удалось решить очень важный вопрос – ленинградцам было выделено сто тысяч сверхнормативных пайков, сказочно богатых по блокадным условиям: мясо, жиры, сахар, крупы, сухофрукты и даже – подумать только! – виноградное вино. Последнее служило, конечно, не для возбуждения аппетита. Вино ведь, по сути дела, «испорченный» виноградный сок и в условиях блокады являлось источником витаминов, важных питательных веществ.
Наличие столь ценных продуктов позволяло надеяться на быстрый терапевтический эффект при лечении голодавших. В столовые усиленного питания врачи поликлиник направляли людей, находившихся в состоянии дистрофии. Курс такого своеобразного лечения длился в зависимости от состояния больного две-четыре недели. Питание в столовых давало возможность отчасти восстановить силы, так сказать, перевести дух после длительной голодовки. И хоть усиленных пайков было явно недостаточно, чтобы прокормить всех нуждающихся, но по очереди около трехсот тысяч ленинградцев получили возможность укрепить свое здоровье, а вернее – спастись от гибели…
Машанский Ф. И. Суровый экзамен // Листки блокадного календаря. Вып. 1. Л., 1988. С. 39–42.
Из воспоминаний секретаря Ленинградского горкома партии по пропаганде Н.Д. Шумилова
Фильм «Ленинград в борьбе»
В самую тяжкую пору битвы за Ленинград в городе-фронте не затухала культурная жизнь. Трудились работники искусства – художники и артисты, работали в полную силу прозаики и поэты, действовали библиотеки, некоторые театры и кинотеатры. Все они вносили свою лепту в героическую борьбу за родной город…
Ленинградская студия кинохроники состояла тогда из специалистов высокой квалификации. Здесь работали операторы и режиссеры А. Погорелый, С. Фомин, П. Палей, Е.Учитель, А. Бочаров, Г. Симонов, В.Страдин, Н.Блажков, Н. Комаревцев, А. Синицын, Е. Шапиро и другие. Директором студии был С.Халипов, его заместителем – В.Соловцев.
Кинооператоры всегда были в гуще событий. Они много и самоотверженно работали на фронте, на флоте, в партизанских отрядах, на предприятиях и в колхозах, запечатлевая славные трудовые и ратные подвиги народа. Они совершали полеты для съемок в боевых самолетах, шли в бой на танках, работали на строительстве рубежей обороны, лежали рядом со снайперами, находились в отрядах МПВО, группах самозащиты, в дотах на линии фронта.
В первые месяцы войны в кинотеатрах Ленинграда и на фронте, где имелись киноустановки, демонстрировались хроникально-документальные ленты о боевой жизни фронтовиков. Но чем дальше, тем труднее становилось делать фильмы. Голод и холод затрудняли хорошо начатое дело и, чем дальше, тем больше усложняли условия производства киножурналов. Киностудия и копировальная фабрика, как и многие другие предприятия города, в ту холодную зиму были заморожены. Отснятая с колоссальным трудом, иногда с риском для жизни, пленка лежала «мертвым капиталом».