Назови вы любой предмет разговора – мосты, шахматы, фотография, птицы, виндсерфинг, – и «Филофакс» тут же заказывал дизайн нескольких типов вкладок, печатал их тиражом в несколько десятков тысяч и отправлял на склад…
Результатом этого было не только огромное количество бесполезных товаров на складах, не только огромная нагрузка по управлению всем этим сложным хозяйством, но и полнейшее замешательство среди наших партнеров по розничной торговле[60].
Хотя важность хорошего управления товарными запасами невозможно переоценить, регулируется оно всего четырьмя ключевыми принципами. Наиболее важный в стратегическом отношении принцип – радикальное сокращение выпуска неприбыльных товаров – был подробно рассмотрен в главе «Неизвестный культ».
При любом ассортименте выпускаемой продукции необходимо сокращать число разновидностей товара, начиная с самых неходовых.
Просто изымите их из ассортимента, как это сделал «Филофакс». Не слушайте того, кто скажет, что без неходового товара не обойтись. Если бы это было так, этот товар был бы ходовым.
Постарайтесь переложить проблемы содержания складов и управления снабжением на другие части производственной цепочки – на ваших поставщиков или клиентов. В идеале нужно сделать так, чтобы у вас вообще не было складов. При современных информационных технологиях это становится вполне вероятным; в результате у вас появится возможность повысить стандарты обслуживания и одновременно сократить затраты.
И, наконец, если вам нужно определенное количество товара, для сокращения расходов и ускорения отбора и упаковки товара можете применить множество тактических способов использования Принципа 80/20:
Правило 80/20, говорящее о том, что около 80 % деятельности относится лишь к 20 % хранящихся на складе товаров, верно в отношении множества ситуаций. Складские площади, разделенные по размеру и весу товара… можно теперь разделить по номеру товара на участки большой и малой активности. Ходовой товар нужно размещать как можно ближе к зоне плечи-бедро – для того, чтобы свести к минимуму движения грузчика и уменьшить его усталость[61].
Управление снабжением в будущем
Несмотря на исторически сложившиеся представления о складе как о пыльном помещении, где работают люди в темных халатах, управление снабжением представляет собой быстро развивающуюся и интересную сферу. Все более широко распространяются «виртуальные склады» с онлайновыми приемом и обработкой заказов, которые позволяют не только снизить затраты, но и улучшить сервис в отношении дистрибьюторов и клиентов. Такие новаторские фирмы, как «Бакстер интернэшнл», которая занимается снабжением больниц, очень успешно применяют системы снабжения, ориентированные на клиента.